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Gastronomia y pastelero

INSTITUTO DE CAPACITACION DE RECURSOS HUMANOS

Diplomado en Repostería

Instituto de Estudios Gastronómicos SUGAR

Chef pastelero

CASSIA Instituto Gastronómico y de Servicios
Horario: sabado de 9am a 2pm

Chef profesional

CASSIA Instituto Gastronómico y de Servicios
Horario: 11 am a 2 pm y de 4 pm a 7 pm.

Técnico universitario en gastronomía

CASSIA Instituto Gastronómico y de Servicios

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Pastelería

Academia Gastronómica Pilar Alonso

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Turismo y gastronomia

PREPARATORIA ITECA

Curso de gelatinas

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La cocina es un arte al alcance de todo el mundo pero para poder convertirte en un chef de renombre y probar suerte en la nouvelle cuisine necesitarás ir un poco más allá y formarte, incluso si sólo quieres ser cocinero. Y si los fogones no son lo tuyo pero sí dirigir un restaurante o ser jefe de cocina, también necesitarás hacer un curso para especializarte. Aquí encontrarás Masters y Cursos en cocina que te ayudarán a lograrlo. Tendrás la oportunidad de aprender técnicas avanzadas de cocina, lo último en catering, los nuevos caminos de la gastronomía, la industria alimentaria y sus normativas de calidad e incluso comunicación y marketing tan importantes para un negocio en el sector de la cocina. En definitiva, todo lo necesario sobre cómo ser un buen profesional de la cocina