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Cursos relacionados con Cocina
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Aprenderás a dirigir y supervisar la labor de todo el personal de cocina, elaborando cronogramas de trabajo y resolviendo cualquier inconveniente que pueda surgir, además de promover el trabajo en equipo para ofrecer un servicio culinario de calidad
Duración: 300 horas
Si aspira a convertirte en un experto altamente cualificado en el ámbito del Turismo, con destrezas especializadas en Restauración y Cocina, está es tu formación.
Duración: 300 horas.
Adquirirás un entendimiento de los Planes de Emergencia y Evacuación, su relevancia dentro de un enfoque de Prevención de Riesgos.
Duración: 60 horas/ créditos 6
Adquirirás la formación necesaria para cumplir con los requisitos legales aplicables en este entorno laboral de manera efectiva.
Duración: 60 horas/ créditos 6
Desarrollarás las destrezas para la creación y presentación de platos culinarios de primera categoría al aplicar de manera creativa los principios fundamentales de productos alimenticios y técnicas culinarias.
Duración: 60 horas/ créditos 6
Examinar los diversos procedimientos involucrados en la administración logística, economato y almacén de un restaurante-bar, con el propósito de prevenir los posibles riesgos asociados con la manipulación de mercancías.
Duración: 35 horas/ créditos 3
Dirigir y gestionar las operaciones de un restaurante o unidad de alimentos y bebidas para optimizar eficazmente los recursos humanos y materiales, asegurando la rentabilidad y brindando un servicio de calidad, incluso en el idioma inglés.
Duración: 830 horas/ créditos 83
La formación te habilita para ejecutar las fases que involucran la preparación y manejo de alimentos, incluyendo la creación de propuestas culinarias.
Duración: 810 horas/ créditos 81
Te formarás en un sector de gran empleabilidad ya que la culinaria es uno de los sectores más demandados en el mercado profesional.
Inicio: A partir del 13/10/2023
Duración: 16 horas
Por medio de esta formación aprenderás a realizar actividades de preparación, conservación, servicio y presentación de elaboraciones culinarias en el entorno de la producción en cocina.
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