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Cursos relacionados con Cocina
Desarrollarás las destrezas para la creación y presentación de platos culinarios de primera categoría al aplicar de manera creativa los principios fundamentales de productos alimenticios y técnicas culinarias.
Duración: 60 horas/ créditos 6
Examinar los diversos procedimientos involucrados en la administración logística, economato y almacén de un restaurante-bar, con el propósito de prevenir los posibles riesgos asociados con la manipulación de mercancías.
Duración: 35 horas/ créditos 3
Dirigir y gestionar las operaciones de un restaurante o unidad de alimentos y bebidas para optimizar eficazmente los recursos humanos y materiales, asegurando la rentabilidad y brindando un servicio de calidad, incluso en el idioma inglés.
Duración: 830 horas/ créditos 83
La formación te habilita para ejecutar las fases que involucran la preparación y manejo de alimentos, incluyendo la creación de propuestas culinarias.
Duración: 810 horas/ créditos 81
Te formarás en un sector de gran empleabilidad ya que la culinaria es uno de los sectores más demandados en el mercado profesional.
Inicio: A partir del 13/10/2023
Duración: 16 horas
Por medio de esta formación aprenderás a realizar actividades de preparación, conservación, servicio y presentación de elaboraciones culinarias en el entorno de la producción en cocina.
Adquiere, incrementa o perfecciona tus conocimientos sobre la preparación y manipulación de carne, aves y caza en la cocina.
Horario: Lunes, viernes de 16:00-21:00 y sábados de 09:00 a 14:00
El curso abarca una amplia gama de temas esenciales para la cocina, desde equipos y maquinaria hasta la manipulación segura de materias primas y la preelaboración de alimentos, las técnicas de conservación y regeneración, entre otros contenidos.
Duración: 40 horas
Somos un centro destacado en el sector de la Hostelería y Turismo.
Duración: 170 horas
Horario: Lunes a Viernes ede 08:30 a 14:30
No lo pienses más e inicia tu formación lo antes posible.
Duración: 190 horas
Horario: Lunes a Viernes de 08:30 a 14:30
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