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Cursos de Cocina

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Tendrás la oportunidad de formarte en uno de los entornos más reconocidos del sector turístico.
Duración: 35 horas Horario: Martes, Miércoles y Jueves 16:00 a 20:00 horas.
Con este curso aprenderás las diferentes técnicas de emplatado, a generar una oferta gastronómica atractiva visualmente y confeccionarás presentaciones innovadoras.
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Aprenderás a gestionar un establecimiento de restauración, desde la gestión organizativa, pasando por la organización económico financiera, hasta preparar la oferta gastronómica.
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Adquiere habilidades en técnicas, atención al cliente y gestión administrativa, promoviendo calidad, seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
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Accede a una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de hostelería y turismo, los temarios se encuentran ajustados al certificado de profesionalidad.
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Contar con una excelente higiene en el entorno culinario es esencial para el éxito de cualquier establecimiento, y con esta formación podrás acceder a un mercado profesional con grandes oportunidades.
Aprenderás dirigir la producción culinaria, optimizando recursos y satisfaciendo objetivos organizacionales y de los clientes.