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Masters y Cursos de Cocina online

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Cursos relacionados con Cocina

Curso de Turismo con especialización en Restauración y Cocina

Barcelona Digital Institute
Si aspira a convertirte en un experto altamente cualificado en el ámbito del Turismo, con destrezas especializadas en Restauración y Cocina, está es tu formación.
Duración: 300 horas.

Curso Planes de evacuación y protocolos de emergencia en el sector hostelero

Barcelona Digital Institute
Adquirirás un entendimiento de los Planes de Emergencia y Evacuación, su relevancia dentro de un enfoque de Prevención de Riesgos.
Duración: 60 horas/ créditos 6

Curso Seguridad, higiene y sostenibilidad ambiental en la hostelería

Barcelona Digital Institute
Adquirirás la formación necesaria para cumplir con los requisitos legales aplicables en este entorno laboral de manera efectiva.
Duración: 60 horas/ créditos 6

Curso Fundamentos básicos en cocina: aplicación y práctica

Barcelona Digital Institute
Desarrollarás las destrezas para la creación y presentación de platos culinarios de primera categoría al aplicar de manera creativa los principios fundamentales de productos alimenticios y técnicas culinarias.
Duración: 60 horas/ créditos 6

Curso Logística en bar: aprovisionamiento y almacenamiento de alimentos y bebidas

Barcelona Digital Institute
Examinar los diversos procedimientos involucrados en la administración logística, economato y almacén de un restaurante-bar, con el propósito de prevenir los posibles riesgos asociados con la manipulación de mercancías.
Duración: 35 horas/ créditos 3

Curso Certificado profesional en dirección en restauración (HOTR0309)

Barcelona Digital Institute
Dirigir y gestionar las operaciones de un restaurante o unidad de alimentos y bebidas para optimizar eficazmente los recursos humanos y materiales, asegurando la rentabilidad y brindando un servicio de calidad, incluso en el idioma inglés.
Duración: 830 horas/ créditos 83

Curso Certificado profesional en cocina (HOTR0408)

Barcelona Digital Institute
La formación te habilita para ejecutar las fases que involucran la preparación y manejo de alimentos, incluyendo la creación de propuestas culinarias.
Duración: 810 horas/ créditos 81

Curso de cocina de temporada

Giros by Criteria
Te formarás en un sector de gran empleabilidad ya que la culinaria es uno de los sectores más demandados en el mercado profesional.
Inicio: A partir del 13/10/2023 Duración: 16 horas

Curso Preelaboración y conservación de alimentos HOTR056PO - Industrias Alimentarias

CCC Formación subvencionada
El curso abarca una amplia gama de temas esenciales para la cocina, desde equipos y maquinaria hasta la manipulación segura de materias primas y la preelaboración de alimentos, las técnicas de conservación y regeneración, entre otros contenidos.
Duración: 40 horas

Curso HOTR124_21 Técnicas de emplatado gastronómico

Item Formación

Centro Premium

Con este curso aprenderás las diferentes técnicas de emplatado, a generar una oferta gastronómica atractiva visualmente y confeccionarás presentaciones innovadoras.
Inicio: A partir del 28/11/2022 Duración: 20 horas
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La cocina es un arte al alcance de todo el mundo pero para poder convertirte en un chef de renombre y probar suerte en la nouvelle cuisine necesitarás ir un poco más allá y formarte, incluso si sólo quieres ser cocinero. Y si los fogones no son lo tuyo pero sí dirigir un restaurante o ser jefe de cocina, también necesitarás hacer un curso para especializarte. Aquí encontrarás Masters y Cursos en cocina que te ayudarán a lograrlo. Tendrás la oportunidad de aprender técnicas avanzadas de cocina, lo último en catering, los nuevos caminos de la gastronomía, la industria alimentaria y sus normativas de calidad e incluso comunicación y marketing tan importantes para un negocio en el sector de la cocina. En definitiva, todo lo necesario sobre cómo ser un buen profesional de la cocina

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