En el curso de barista 1 el alumno conocerá los factores que impactan la preparación del café, con el objetivo de obtener el espresso perfecto, ya que es la base para la mayoría de las bebidas en las cafeterías. Este curso es básico y se recomienda tomar los cursos posteriores: Barista 2 y Barista 3.
Práctica del Curso
En este curso, los alumnos practicarán el uso de la máquina de espresso. Se detallan las bases para utilizar la máquina, compactar el café y preparar el espresso perfecto.
Qué Incluye el Curso
Para las prácticas: café verde, café tostado, café líquido.