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Medicina Veterinaria y Zootecnia del centro Universidad Autónoma de Chiapas - Facultad Ciencias Agropecuarias

Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Modalidad: Presencial
Localización: Chiapas

Temario

PERFIL DEL EGRESADO



El médico veterinario y zootecnista aplicará los conocimientos para:



  • Preservar la vida de los animales domésticos y silvestres, Mediante diagnóstico, prevención y control de las enfermedades propias de los animales, así como las que en ocasiones les transmiten al hombre, aplicará los conocimientos en producción y comercialización animal para incidir en la producción pecuaria marginal, generando tecnología apropiada, acorde con los recursos disponibles, capacitando a los productores y a las comunidades en materias tecnológicas y de administración rural.


  • Deberá incentivar el desarrollo comercial y empresarial del subsector pecuario, generando o introduciendo tecnologías de punta adaptadas a los sistemas de producción regionales, diseñando y poniendo en práctica, en colaboración con profesionistas de otras disciplinas, nuevos mecanismos, procesos y tecnologías para el procesamiento de productos, desarrollo de mercado, control de calidad, entre otros,creando e integrando empresas o instituciones de servicio que apoyen a los productores en sus gestiones gerenciales, productivas y comerciales.




PLAN DE ESTUDIOS



1 SEMESTRE


  • ORGANIZACIÓN MORFOLÓGICA Y FUNCIONAL DEL CANIMAL.


  • La economía corporal como una organización


  • morfológica y funcional.


  • Los sistemas de información y control corporal como


  • procesos de regulación biológica.


  • El transporte como proceso biológico para el intercambio


  • de materiales entre el organismo y su entorno.


  • Las estructuras de sostén como base de la conformación


  • morfológica, funcional y locomotriz del animal.


  • Curso-Taller:


  • Metodología de la investigación científica.




2 SEMESTRE



  • HOMEOCINESIS ANIMAL.


  • El entorno animal como conjunto de estímulos que


  • influyen sobre el equilibrio de su medio interno.


  • Los aspectos fisiológicos del medio interno como


  • determinantes de la homocinesis.


  • La salud, productividad y conducta animal como


  • indicadores homeocineticos.


  • Cursos-Talleres:


  • Introducción a la computación.


  • Instrumentación biológica.



3 SEMESTRE


  • PROCESOS PATOGÉNICOS.


  • Las lesiones como consecuencias de procesos


  • patogénicos.


  • Los agentes físicos, químicos y biológicos como causa


  • de enfermedades.


  • La capacidad de respuesta inmunológica a una agresión.


  • Modelos de agresión y respuesta a un proceso morboso.


  • Curso-Taller:


  • Introducción de estadística.





4 SEMESTRE


  • ENFERMEDAD Y SALUD


  • La salud - enfermedad un asunto ecologico


  • farmacologia


  • cirugia


5 SEMESTRE


  • ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN ANIMAL.


  • Las necesidades del animal en términos de su mantenimiento


  • funcional.


  • Disponibilidad de insumos convencionales y no


  • convencionales a portadores de nutrientes locomotriz del


  • animal.


  • Selección y manejo de procedimientos en la alimentación y


  • nutrición animal.


  • Optimización de los procesos fisiológicos involucrados en la


  • nutrición.


  • Curso-Taller:


  • Economía pecuaria.


6 SEMESTRE


  • MEJORAMIENTO Y REPRODUCCIÓN ANIMAL


  • Los indicadores genéticos para el mejoramiento animal.


  • La heredabilidad como factor determinante para el


  • mejoramiento animal.


  • La eficiencia del proceso reproductivo como medio para el


  • mejoramiento genético.


  • Curso-Taller:


  • Administración de empresas pecuarias.


7 SEMESTRE


  • PRODUCCIÓN DE RUMIANTES PARA CARNE.


  • Influencia del manejo zootécnico en la adecuación y


  • transformación de los sistemas de producción bovina para carne.


  • Influencia del manejo zootécnico en la adecuación y


  • transformación de los sistemas de producción ovina.


  • Conocimiento y repercusión de las principales enfermedades que


  • padecen los rumiantes productores de carne y su efecto sobre la


  • producción.


  • El impacto económico, social y cultural de la comercialización e


  • industrialización de la carne.


  • Curso-Taller:


  • Cunicultura.


8 SEMESTRE


  • PRODUCCIÓN DE RUMIANTES PARA LECHE.


  • Oferta y demanda de productos lácteos.


  • Producción, manejo y cuidado del hato lechero.


  • Comercializacion-distribución de la leche y subproductos.


  • Industrialización de la leche.


  • Administración de la empresa lechera.


  • Curo-Taller:


  • Apicultura.


9 SEMESTRE


  • PRODUCCIÓN PORCINA.


  • Situación actual de la porcicultura .


  • Producción porcicola.


  • Transformación e industrialización de la carne de cerdo.


  • Cursos-Talleres:


  • Piscicultura.


  • Clínica de equinos.




10 SEMESTRE


  • PRODUCCIÓN AVIAR.


  • Características generales de la avicultura.


  • Producción comercial de aves domésticas.


  • Comercialización e industrialización de las aves.


  • Curso-Taller:


  • Clínica de pequeñas especies.

Información Adicional

Duración: 10 semestres

Campus: II Tuxtla Gutiérrez Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Lugar: Mexico D.F., Chiapas
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