Características:
La Maestría en Nutrición Clínica se encuentra dividida en cuatro áreas académicas:
1) Investigación
2) Metabolismo
3) Nutrición clínica (del adulto, infantil y geriátrica)
4) Área complementaria (sociología, demografía, salud pública, nutrición preventiva, informática y procesos industriales de la nutrición)
Es un programa dividido en 4 semestres de 15 semanas de duración.
Está dirigida a Licenciados en Medicina y Licenciados en Nutrición.
Formar expertos, de gran calidad profesional y científica y con una ética intachable al servicio del ser humano en el campo de la Nutrición Clínica y el Apoyo Nutricional Especializado. Que posean una amplia visión de la dimensión social de la desnutrición que les permita coadyuvar al desarrollo sustentable de las comunidades humanas, mediante el diseño y participación en los
programas gubernamentales y no gubernamentales encaminados a la prevención y tratamiento de la desnutrición en México.
Plan de estudios:
Primer semestre
Bases metabólicas de la nutrición
Metodología de la Investigación
Fundamentos Filosóficos de la Bioética
Segundo semestre
Terapéutica nutricional
Bioestadística
Implementación de la terapia nutricional
Materia electiva
Tercer semestre
Nutrición clínica
Nutrición infantil
Cuarto semestre
Nutrición geriátrica
Dimensión socioeconómica de la Nutrición
Seminario de tesis
Máster en Nutrición clínica
Información Adicional
Requisitos:
Título de licenciatura y cédula profesional
Certificado de Consejo de Especialidad (médicos especialistas)
Diploma de la Especialidad (médicos especialistas)
Currículum vitae
Acta de nacimiento (original)
Dos cartas de recomendación académica o de experiencia laboral
Carta de Intención
Seis fotografías tamaño infantil
Solicitud de inscripción (proporcionada por la Universidad Anáhuac)
Entrevista con el Coordinador
Presentar examen de nivelación