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Maestría en Restauración y Dirección Hotelera del centro EAE Business School Barcelona LATAM

Programa de Maestría en Restauración y Dirección Hotelera

Modalidad: Presencial
Localización: Barcelona

Descripción

No esperes más, nosotros te ayudamos a realizar tus metas profesionales, estarás listo para incursionar en este sector tan interesante.

Este programa te capacitará para convertirte en un experto líder en la gestión de proyectos empresariales dentro del sector de la hospitalidad. Aprenderás a integrar una visión empresarial que te permita tomar decisiones estratégicas eficientes en un entorno globalizado y dinámico, siempre considerando el impacto de las nuevas tecnologías en el desarrollo y evolución del sector.

A quién va dirigido

Esta formación está dirigida a personas interesadas en prepararse para ocupar cargos directivos en el sector turístico.

Objetivos

Conocer la industria hotelera y de restauración

Al finalizar el programa puedes puedes optar a un curso intensivo de Análisis Económico del Derecho (tras valorar tu CV y experiencia académica y profesional, patrocinado por la Fundación Rafael del Pino y obtener una.

Innovación y gestión sostenible

Desarrollar la capacidad de creatividad e innovación en la empresa hotelera y su gestión sostenible a través de una formación integral y especializada cualificando a los participantes para la asunción de puestos de responsabilidad en establecimiento hoteleros. 

Visión Global

Formar directivos orientándolos a la gestión empresarial de las empresas hoteleras y de restauración, para que sean capaces de obtener los resultados esperados a nivel global

Formación de directivos

Desarrollar las habilidades directivas necesarias de un gestor global de empresas hoteleras y de restauración para conseguir para conseguir que se desarrolle un trabajo colaborativo, asertivo y participativo entre todos los miembros del equipo.

Desarrollo de planes estratégicos

Dar a conocer las claves de la elaboración de planes estratégicos y su aplicación a la acción inmediata en entornos hoteleros y de restauración nacionales e internacionales. 

Temario

Módulo 1 Estructura y Finanzas Internacionales del sector turístico

Estructura del mercado turístico mundial - 6 ECTS

Finanzas internacionales para el sector turístico - 6 ECTS

Módulo 2 Gestión del talento y la innovación en contextos globales

Gestión del capital intelectual y del talento en contextos globales aplicado a empresas hoteleras y de restauración - 6 ECTS

Innovación y mentalidad emprendedora en empresas hoteleras y de restauración - 6 ECTS

Módulo 3 Dirección estratégica y operativa en empresas hoteleras y de restauración en un contexto global

Dirección y planificación global de empresas hoteleras y de restauración - 6 ECTS

Operaciones y calidad para empresas internacionales de hotelería y restauración - 6 ECTS

Módulo 4 Marketing y Comercialización internacional para hotelería y restauración

Gestión comercial internacional para empresas de hotelería y restauración - 6 ECTS

Estrategias de marketing internacional y revenue management para empresas de hotelería y restauración- 6 ECTS

Módulo 6 Prácticas

Prácticas en empresas - 6 ECTS

Módulo 7 Trabajo Final de Máster

Trabajo de Fin de Máster- 12 ECTS

Titulación obtenida

Al concluir con éxito el programa recibirás una titulación que acredita los conocimientos obtenidos.

Requisitos

Para acceder, es necesario que el alumno supere el proceso de admisión.

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