Formación profesional integral con sólidas bases académicas, humanas y tecnológicas, con los últimos conocimientos, habilidades y actitudes requeridas dentro del campo de trabajo del Gastrónomo
Desarrollarte bajo un modelo de enseñanza innovador, acompañado por instalaciones de primer nivel realizando prácticas al interior de empresas líderes y reconocidas en el campo laboral
Intervenir en la solución de problemas ya sea como chef ejecutivo en la dirección y preparación de menús, en la gestión, investigación, docencia, y consultoría al interior de la industria gastronómica
¿,En qué puedo trabajar?
Preparación de alimentos en servicio directo al cliente y/o industrial
Organización y planeación de menús
Compras, almacén y distribución de productos alimenticios
