Temario
México está en estos momentos en una transición en la cual, las oportunidades se van desarrollando paso a paso. La profesionalización de las personas se torna en una necesidad impostergable.
Es por esto que nace la propuesta de crear un Diplomado en Banquetes, Eventos y Eventos Especiales para los profesionales y no profesionales en Alimentos y Bebidas, Ventas, Turismo, Operación, Cocina y público en general que esté interesado en adquirir los conocimientos necesarios para comenzar su negocio y generar ganancias de inmediato sin necesidad de invertir.
Además adquirirá los elementos que le ayudarán a potencializar sus recursos personales para que estos influyan en su vida laboral dando un equilibrio dinámico a su vida profesional.
Dirigido a personas interesadas en iniciar su propio negocio, público en general, propietarios de Hoteles y Salones de Fiesta, Directivos, Gerentes Generales, Gerentes de Áreas, Ventas, Operaciones, Cocina, Atención a Clientes y a todo aquél que desee estar a la vanguardia en el rubro del banquete (Público en General).
Propósitos
Aprenderá las bases teóricas y prácticas para desarrollar habilidades para lapromoción, venta, contratación, organización, realización, operación y término de cualquier tipo de evento social, desde una comida VIP para 5 personas como para un banquete de 5000 o más comensales, manteniendosiempre una constante actitud creativa para la realización de losmismos.
Cada uno de los temas se abordan de manera integral y se llevan a la práctica por medio de presentaciones varias (personal, equipo, sedes, ventas, música, ambientación, decoración, cocina, invitaciones, anillos de graduación,etc.), con la finalidad de que el alumno conozca físicamente todos y cada uno de los productos que ofrecerá a sus clientes.
El Diplomado intensivo consta de dos módulos divididos en 12 temas.
Dinámica
Cada uno de los temas se abordan de manera integral y se llevan a la práctica por medio de presentaciones varias (personal, equipo, sedes, ventas, música, ambientación, decoración, cocina, invitaciones, anillos de graduación,etc.), con la finalidad de que el alumno conozca físicamente todos y cada uno de los productos que ofrecerá a sus clientes.
