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Curso de Crepas dulces y saladas del centro L'école de patisserie

Programa de Curso de Crepas dulces y saladas

Modalidad: Presencial
Localización: Querétaro

Temario

Programa

CREPAS DULCES Y SALADAS

Traer de preferencia filipina, mandil o bata.

Incluye recetario, materia prima, diploma, porción de degustación para llevar.

MASA PARA CREPAS DULCES HECHA A BASE DE COINTREAU Y NARANJA FRESCA

MASA PARA CREPAS INTEGRALES SALADAS

CREPAS SALADAS

•Roquefort, espinaca y tocino

•Champiñones y salsa bechamel

•Salmón teriyaqui y espárragos salteados

•Huitlacoche y adobo de chile ancho

•Tradicional Crepas Suzette

•Tropical con compota de manzana y guayaba

•Chocolate y Plátano Caramelizado

•Frutos rojos y helado de vainilla

Información Adicional

Duración:

2 días.

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