Temario
Objetivo
Revisar las características, estructurales y funcionales de las proteínas, así como su codificación en el material genético. Revisar entonces las técnicas de identificación, análisis y aislamiento, así como su obtención mediante la manipulación de la información genética. Revisar finalmente la legislación y aspectos regulatorios de los productos biotecnológicos, así como los aspectos de propiedad intelectual.
Plan de Estudio
1. ESTRUCTURA DE PROTEÍNAS
Objetivo: Revisar los conceptos fundamentales de la estructura de proteínas y la relación entre la estructura y función de las proteínas.
2. MÉTODOS DE PURIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE PROTEÍNAS
Objetivo: Revisar los fundamentos en los que se basan los distintos métodos de purificación de proteínas y cómo la combinación de éstos permite el enriquecimiento sustancial de una proteína a partir de una fuente natural o un organismo que la sobre expresa. Revisar los fundamentos de los distintos métodos de análisis de proteínas que permiten la caracterización fisicoquímica y biológica de proteínas que son empleadas como fármacos.
3. PRINCIPIOS DE BIOLOGÍA MOLECULAR Y EXPRESIÓN DE PROTEÍNAS RECOMBINANTES
Objetivo: Revisar los conceptos fundamentales sobre el aislamiento, clonación y sobre expresión de genes para producir proteínas recombinantes.
4. REGULACIÓN Y PROPIEDAD INTELECTUAL
Objetivo: Revisar la legislación y aspectos regulatorios de los productos biotecnológicos, así como aspectos de propiedad intelectual.
