OBJETIVO Al finalizar el curso los participantes: • Conocerán el origen, alcance y beneficios de implementar un Sistema de Gestión Integral. • Comprenderán y conocerán la interpretación de los requerimientos de la especificación técnica. • Conocerán la metodología para planear y desarrollar auditorias de primera parte • Conocerán los requisitos para calificación de auditores • Formara habilidades para la búsqueda y redacción de hallazgos, así como realización de entrevistas. CONTENIDO TEMÁTICO • Generalidades de los Sistemas de Gestión • Aportación de ISO 9001, OHSAS, ISO 22000 e ISO 14001 • Visión Integral • Términos y definiciones • Principios de la Gestión Integral. • Diagrama de pulpo (Octopus) • Diagrama de tortuga (Turtle) • Diagrama de Hormiga • Requisitos del sistema de Gestión de Calidad ISO 9001 • Requisitos del sistema de Gestión ISO 22000 • Requisitos del sistema de SSO OHSAS 18001 • Requisitos del sistema de Gestión Ambiental 14001 • Interpretación del sistema de Gestión de calidad ISO 9001:2008 • Interpretación del sistema de Gestión ISO 22000 • Interpretación del sistema de SSO OHSAS 18001 • Interpretación ISO 14001 • Especificaciones para la certificación • Introducción a las auditorias • Aplicación de la norma ISO 19011 nueva versión 2011 • Tipos de Auditorias • El auditor • Perfil del auditor • El Cliente • Los procesos • La mejora Continua • El auditor interno • Tipos de Auditores • Tipos de no conformidades • Criterios para la calificación de auditores • Administración de la auditoria • Técnicas de Auditoría • Ecuación del Auditor • Conceptos de Eficiencia y Efectividad • Planeación de la auditoria • Programa de Auditoria • Desarrollo de la Auditoria • Como promover la mejora continua • Ejercicios de Observación para los Auditores • El arte de escuchar • Método Perci • Ejercicios • Modelo matemático para realizar Auditorias • La ecuación del Auditor • Taller de Auditoria y redacción de No Conformidades • Dinámicas de Integración y mejora del equipo Auditor • Riesgos en la ISO 19011:2011 • Concepto de riesgo • Tipología de riesgo según su impacto • Tipología de riesgo según su naturaleza • Proceso de gestión de riesgos • Aplicación de la gestión de riesgos en los Sistemas de Gestión • Taller de Auditoria en piso • Identificación de Hallazgos • Taller de Redacción de No conformidades • Taller de Acciones Correctivas • Examen escrito
Información Adicional
COMPETENCIAS PREVIAS Es indispensable haber tomado los cursos de interpretación de cada una de las normas, conocerlas y preferentemente tener experiencia en auditorias internas.
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