Temario
¿,A veces se siente confundido acerca de qué comer y qué no comer? ¿,Quiere enriquecerse de los conocimientos y habilidades para mejorar su propia salud y la de otros? ¿,Su trabajo actual le exige trabajar con otras personas y la falta de conocimientos nutricionales lo está deteniendo? Entonces este curso es perfecto para usted.
Lección 1: ¿,Qué es la Nutrición?
Lección 2: Nutrientes de los alimentos
Lección 3: Guías Alimentarias Saludables
Lección 4: Pérdida de Peso y Dietas de Moda
Lección 5: Cómo cambiar malos hábitos. Fijación de metas &ldquo,SMART&rdquo,
Lección 6: Súperalimentos. Alcohol. Energía.
Lección 7: Nutrición Deportiva, Ejercicio y Suplementos
Lección 8: Etiquetado de Alimentos y Declaraciones Nutricionales
Lección 9: Tasa Metabólica Basal. Mediciones Antropométricas
Lección 10: Comida rápida. Dietas Especiales
Temario
¿,Qué es la nutrición y su papel en la salud?
Historia de la nutrición
Desnutrición
Obesidad
Diabetes Tipo 2
La enfermedad cardiovascular
Las deficiencias minerales
Digestión de los alimentos
Los principales grupos de alimentos y el papel de los macro y micro nutrientes en la nutrición
Los carbohidratos, las dietas ricas en fibra y el índice glucémico
Proteínas y aminoácidos
Grasas buenas y malas- y la confusión
Vitaminas solubles en agua y vitaminas liposolubles
Los minerales y su papel en la dieta
Cómo interpretar las Guías Alimentarias Saludables
Las aplicaciones prácticas de pautas de alimentación con ejemplos dados
Recomendaciones de porciones de alimentos
Comer para obtener energía, aprendizaje para evitar disminuciones de energía y mantener los niveles de energía equilibrados
El agua y la importancia de mantenerse hidratado
El alcohol y su efecto sobre el peso
Importancia del sueño
Cafeína
Sal
Azúcar
Súper-alimentos
Antropometría: la forma de evaluar el estado del peso de una persona
Comprensión de la pérdida de peso y mantenimiento de peso
Estimación de los requerimientos diarios de energía
Cómo calcular el consumo actual de energía diaria
Cómo diseñar un plan de dieta equilibrada para una buena salud
Importancia del ejercicio y la dieta
Suplementos de nutrición deportiva y la dieta
La comprensión de las dietas de moda y mitos de la dieta
Cómo y por qué su cuerpo almacena grasa
