Temario
MÓDULO I: INTRODUCCIÓN.
1. Introducción. Evolución histórica.
2. Orden de precedencia y tratamientos honoríficos.
3. Nociones de protocolo occidental e internacional.
MÓDULO II: PROTOCOLO PERSONAL.
1.- El lenguaje corporal
1.1. Gestos del mundo occidental e internacional.
1.2. Andar.
1.3. Sentarse.
1.4. Bajar y subir escaleras.
2.- La expresión oral
2.1. El saludo occidental e internacional.
2.2. Las presentaciones internacionales.
2.3. Las conversaciones.
2.4. Hablando por teléfono.
2.5. Fórmulas de cortesía. El Tú y el Usted.
2.6. Hablar en público:
- Circunstancias fundamentales.
- Discursos: Contenido. Duración. Las ayudas escritas.
3.- La comunicación escrita
3.1. Cómo escribir cartas: normas generales, desarrollo.
3.2. Modelos de cartas comerciales
3.3. Distintos modelos de tarjetones, saludas, tarjetas postales.
3.4. Tarjeta de visita. Tarjeta de invitación.
3.5. Cartas de presentación.
3.6. Las TIC: e-mail, SMS y el Chat
3.7. La comunicación en la Administración y la empresa.
3.8. Breve introducción a la grafología.
4.- Indumentaria y apariencia occidental e internacional.
4.1.- Masculina:
Etiqueta: El chaqué, el frac y el esmoquin.
Trajes, camisas, pantalones, corbatas y pañuelos.
Accesorios:Maletín, paraguas, bastón, sombrero y guantes.
Calzado y calcetines.
Relojes.
4.2.- Femenina:
Etiqueta: traje corto y traje largo.
Bolsos, echarpes, paraguas, guantes y sombreros.
Joyas y flores.
Calzado y medias.
Maquillaje y perfume.
4.3.- Situaciones:
Estar de pie. Las manos. Bailar. Cesión del paso
MÓDULO III: EN TORNO A LA MESA INTERNACIONAL.
1. Breve reseña histórica.
2. Reflexiones sobre la comida.
3. Fases del desarrollo de la comida.
3.1.- Llegada de los invitados
3.2.- El aperitivo
3.3.- Pasar al comedor
3.4.- De la iniciación de la comida
3.5.- Del final de la comida
3.6.- La sobremesa
4. La etiqueta en la mesa:
4.1.-Poner la mesa
4.1.1.- Decoración
4.1.2.- Vajilla
4.1.3.- Cristalería
4.1.4.- Cubertería
4.1.5.- Mantelería y servilletas
4.1.5.- Música y luz
4.2.-Anfitriones e invitados
4.3.- Modales.
5. Tipos de mesa.
6. Distribución de comensales:
6.1.- Invitación y ordenación previa de los invitados
6.2.- Métodos de distribución de invitados:
- Tipos:
Protocolo inglés
Protocolo francés
- De la prioridad de la derecha
- De la cesión de la segunda presidencia
- Reglas de colocación de las mujeres
- Colocación de invitados:
Sistema del reloj
Sistema cartesiano
6.3.- Banquetes
6.4.-El mesero, paneles de colocación, tarjeta de plato y tarjeta
plano individual.
7. Normas para las bebidas
-El agua, refrescos.
-El vino: clasificación, modo de servir, platos a los que
acompaña .
-El cava, y otros.
-Los brindis.
8. Normas para los principales alimentos.
9. Reglas básicas del menú.
10. Modo de servir la mesa:
- A la rusa.
- A la francesa.
- A la inglesa.
11. En el restaurante y la cafetería.
- Cómo dirigirnos al camarero.
- La propina.
- Los palillos: no usarlos.
12. Clasificación de las principales comidas.
- Vino español
- Brunch
- Bufé
- Cóctel
- Banquete
- Almuerzo
- Cena
- Aperitivo
- Servicio de té
- Otros: desayunos de trabajo y meriendas
13. Los discursos y la señal de humo.
MÓDULO IV: ORGANIZACIÓN PROTOCOLARIA EN ESPAÑA.
1.- Casa Real Española.
2.- Ministerio de Asuntos Exteriores. M.A.E.
MÓDULO V: PROTOCOLO EN LAS CASAS REALES DEL MUNDO.
MÓDULO VI: EN LA CALLE Y LUGARES PÚBLICOS.
MÓDULO VII: ORGANIZACIÓN DE EVENTOS.
1.- El presupuesto y los medios técnicos.
2.- Tipos.
3.- Imagen de un evento y material de divulgación.
- Medios audiovisuales.
- Medios impresos.
MÓDULO VIII: EL ROL DEL ORGANIZADOR Y COMO SE INTEGRA UN GRUPO DE TRABAJO.
MÓDULO IX: CUESTIONES DE SEGURIDAD.
MÓDULO X: ESTRATEGIA CON LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN INTERNACIONALES.
1.- Posicionamiento.
2.- Comunicación con los medios.
3.- Comunicación interna.
MÓDULO XI-PROTOCOLO EN ORGANISMOS INTERNACIONALES.
MÓDULO XII: EXPOSICIÓN TÉCNICA Y APLICACIÓN DE LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS.
MÓDULO XIII: ESTUDIO DE CASOS PRÁCTICOS Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS.
Información Adicional
HORARIOS Tutorías: de Lunes a Viernes de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:30.
Aula Virtual de Alumnos: de Lunes a Domingo las 24 horas.
TIPO On line, a Distancia y Semipresencial.
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