Máster Interuniversitario en Zootecnia y Gestión Sostenible: Ganadería Ecológica e Integrada del centro Universidad de Cordoba - Master

Temario

Objetivos:
Formación a nivel de Máster en su modalidad de “enfoque investigador” en las áreas de conocimiento de Producción animal, sistemas ganaderos sustentables y ganadería ecológica. Se pretende la capacitación en la producción ecológica con un enfoque experimental y tecnológico que permita optimizar procesos y productos que garanticen la sustentabilidad técnica, económica, ambiental y social del sistema ganadero.
Los objetivos específicos son: Conocer la problemática de conservación y gestión de los recursos naturales, Reconocer e implantar sistemas técnica, económica y ambientalmente sostenibles, Proyectar, implantar y desarrollar planes de conservación y mejora de recursos zoogenéticos locales, en especial razas autóctonas, Formar para abordar, científica y profesionalmente, el diagnóstico de escenarios y la implementación de soluciones eficaces e innovadoras que constituyan motores de desarrollo rural.

Estructura y Resumen de los Contenidos Académicos:
Información para la matrícula (Ver página WEB)
El Programa se ha estructurado en un título Máster en Zootecnia y Getión Sostenible: Ganadería ecológica e integrada, con dos especializaciones. Se desarrolla de forma modular e incluye un “Módulo Común” de 20 ECTS, un “Módulo Específico” de 20 ECTS (a elegir entre dos) y un “Módulo de Aplicación” de 20 ECTS. Los estudios de Máster dan en todos los casos opción a cursar estudios de Doctorado. Según el modulo específico por el que se opte se pueden obtener las especializaciones:

I. Sistemas Ganaderos Sustentables,
II. Conservación y utilización de los recursos zoogenéticos locales.
El “Módulo de Aplicación” tendrá una duración de 20 ECTS y estará constituido por 14 créditos ECTS de Prácticas en Empresas o Instituciones y 6 ECTS para la elaboración y defensa de la memoria del Trabajo Fin de Máster.

Programa

Módulo Común
- MC1. TÉCNICAS ESTADÍSTICAS EN INVESTIGACIÓN GANADERA. METODOLOGÍA DE LA CIENCIA
- MC2. GESTIÓN DE RECURSOS NATURALES: USO MULTIPLE DEL TERRITORIO
- MC3. TÉCNICAS REPRODUCTIVAS EN GANADERIA
- MC4. PRODUCCIÓN Y BIENESTAR ANIMAL

Especialidad I: Sistemas Ganaderos Sustentables
-1ME1. SISTEMAS SUSTENTABLES: PRODUCCION ECOLÓGICA, INTEGRADA Y ALTERNATIVA
- 1ME2. CONTROL DE CALIDAD Y TRAZABILIDAD DE SISTEMAS GANADEROS Y SUS PRODUCTOS
- 1ME3. PATOLOGÍA Y SANIDAD. APLICACIONES EN GANADERÍA ECOLÓGICA
-1ME4. ECONOMIA GANADERA: ANÁLISIS ESTRATÉGICO
-1ME5. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN. APLICACIONES EN GE

Especialidad II: Conservación y utilización de recursos zoogenéticos locales
- 2ME1. CONSERVACIÓN DE LAS RAZAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN (
- 2ME2. MEJORA GENÉTICA DE RAZAS LOCALES - 2ME3. APLICACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD AL DESARROLLO RURAL EN IBEROAMERICA
- 2ME4. BIOTECNOLOGÍA APLICADA A LA PRODUCCIÓN ANIMAL
- 2ME5. CURSO A LIBRE ELECCIÓN DEL MODULO ESPECÍFICO I


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