Máster en Dirección de Eventos, Protocolo y Turismo de Negocios del centro ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

Descripción

Nuestro objetivo, prepararte para destacar en el mundo profesional actual. Las empresas organizadoras de eventos buscan perfiles polivalentes y altamente cualificados, y eso es precisamente lo que te ofrecemos. Aprenderás a identificar y satisfacer las necesidades de los clientes, brindándoles soluciones que superen sus expectativas.

Te convertirás en un experto en la organización de eventos de todo tipo, desde sociales hasta empresariales, congresos, ferias y viajes de incentivos. Además, dominarás el protocolo social y aprenderás a proyectar una imagen profesional sólida.

A quién va dirigido

1. Trabajadores del sector, interesados en mejorar sus conocimientos.
2. Personas interesadas en incursionar en el mundo de la organización de eventos y el turismo de negocios.

Objetivos

1. Aprender a planificar, organizar y gestionar eventos de todo tipo, desde reuniones empresariales hasta macroeventos.
2. Dominar la comercialización de eventos, incluyendo cotizaciones, gestión de espacios y presentación de candidaturas para congresos y ferias.
3. Potenciar la creatividad como herramienta diferenciadora en la realización de eventos exitosos.
4. Conocer el protocolo oficial, etiqueta y comportamiento social para asesorar a personalidades en eventos.
5. Desarrollar habilidades en ceremoniales oficiales, empresariales y gastronómicos, con enfoque en opciones de restauración.
6. Abordar problemas de gestión de eventos en establecimientos de restauración de manera multidisciplinaria.
7. Desarrollar habilidades de liderazgo y comunicación efectiva para la gestión de equipos en organización de eventos.

Temario

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE EVENTOS

Los distintos tipos de eventos. El mercado de las reuniones. La empresa OPC (organizadores profesionales de congresos). Espacios para la celebración de eventos. Organización y planificación de eventos. Planificación, presupuestos y cotizaciones. Organización interna. Departamento comercial. El evento, fases y su evaluación.

GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING

Marketing I. Marketing II. Publicidad. Las relaciones públicas. Los medios de comunicación. Las relaciones informativas.

GESTIÓN DE LA CALIDAD Y PROTOCOLO DE EMPRESA

Protocolo. Gestión de la calidad. Empresas de servicios auxiliares. Asistencia técnica a eventos. Los clientes y su satisfacción. Inglés especializado.

PROTOCOLO OFICIAL

Introducción al protocolo. Las precedencias oficiales del estado. Los símbolos del estado. Los tratamientos honoríficos. Las órdenes civiles y militares. La Corona Española. El Poder Legislativo. El Poder Ejecutivo y su Protocolo. El Poder Judicial y su Protocolo. Otras instituciones del estado y su protocolo. Las comunidades autónomas y su protocolo. Las corporaciones locales y su protocolo.

PROTOCOLO EMPRESARIAL

Introducción general al protocolo de empresa. La gestión del protocolo en la empresa: el manual interno de protocolo. El protocolo en el funcionamiento diario de la empresa. Las relaciones empresariales y su protocolo. La organización de los actos de empresa.

PROTOCOLO RESTAURACIÓN Y CATERING

La Mesa y su protocolo. Criterios de colocación y ubicación de comensales. Elementos y decoración de la mesa. Etiqueta en la mesa. La gestión y organización de banquetes. Armonías culinarias: el maridaje. La comunicación del evento gastronómico: brindis y discursos. Otros actos complementarios.

PROTOCOLO SOCIAL E IMAGEN PROFESIONAL

Protocolo social en el siglo XXI. Saber ser, saber estar y la urbanidad empresarial y social. Presentaciones y saludos. Comunicación no verbal, oral y escrita. Las nuevas tecnologías. netiqueta. La importancia de la imagen. etiqueta. Los encuentros sociales.

ORGANIZACIÓN DE EVENTOS SOCIALES

Funciones y metodología de trabajo. Los novios, nuestros clientes. Pasos para organizar un enlace. Organización integral de bautizos y comuniones. La ceremonia. Distintos proveedores para bodas. Distintos proveedores para bodas II. Etiqueta de los novios e invitados.

MICE

Introducción al mercado mice. ¿Qué compone el sector mice?. Configuración de un evento MICE. Análisis de la oferta. Características de las reuniones y morfología de las mismas. Situación actual del mercado mice. DMC & PCO. Notas aclaratorias.

HABILIDADES DIRECTIVAS

Entorno y liderazgo. El trabajador del conocimiento. El nuevo líder. Organización y estilos de dirección. Crecimiento y desarrollo empresarial. Gestión eficaz del tiempo.

COMMUNITY MANAGER

Visión, estrategias y campañas para el marketing online turístico. Diseño de estrategias y campañas turísticas online. El community manager turístico. Webs y blogs amigables con buscadores: cómo diseñar webs con los gestores de contenidos. Optimización Web. SEO: posicionamiento natural en buscadores. Optimización Web. SEM: promoción en buscadores. Red social. Facebook. Red social. Twitter. Red social. LinkedIn. E-branding. Red social. YouTube. Videomarketing. Optimización del e-mail marketing. Herramientas para el Community Manager. Geomarketing, Mobile. Marketing y aplicaciones turísticas. Avances Social Media. Mediciones, informes y presupuestos.

PROYECTO FIN DE MÁSTER

Titulación obtenida

Obtendrás un título propio emitido por la Universidad San Jorge.

Requisitos

Tener titulación mínima de bachillerato.

Información Adicional

Podrás trabajar como:

1. Coordinador de eventos.
2. Director de eventos.
3. Relaciones Públicas.
4. Event manager.
5. Gestor de eventos.

Otros cursos

• Máster en gastronomía
• Máster en Doble máster en dirección de hoteles y restaurantes
• Máster en Dirección de Restaurantes
• Máster en pastelería profesional
• Experto Universitario en Sumillería