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Máster en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana del centro VIU Másters. Universidad Internacional de Valencia

Programa de Máster en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana

Modalidad: Online

Descripción

¿Quieres dedicar tu vida profesional a la investigación científica? Con esta formación estarás preparado para llevar a cabo tu actividad profesional en Ciencias de la Nutrición.

La formación es impartida por profesores activos en diferentes campos de las Ciencias de la Nutrición, brindándote conocimientos sobre los últimos avances del sector. Aprenderás sobre las herramientas de Bioinformática y cómo manejar el software más relevante aplicado a las Ciencias de la Nutrición. Además, realizarás prácticas en laboratorios de importantes centros de investigación y de la industria alimentaria para explorar los avances en nutrición.

A quién va dirigido

La preparación se ha destinado a personas que estén interesadas en obtener conocimientos avanzados y especializados en el área de las Ciencias de la Nutrición para así iniciarse en tareas de investigación.

Objetivos

Proporcionar profundos conocimientos en todo lo relativo a las ciencias de la nutrición.

Temario

Primer cuatrimestre

  1. Genómica Nutricional.
  2. Inmunonutrición.
  3. Componentes funcionales y bioactivos de los alimentos.
  4. Fundamentos y aplicaciones de técnicas experimentales de investigación en Ciencias Avanzadas de la Nutrición.
  5. Metodología de la investigación y análisis estadístico aplicado en Ciencias Avanzadas de la Nutrición.

Segundo cuatrimestre

  1. Bioinformática aplicada a las Ciencias Avanzadas de la Nutrición.
  2. Seminarios de iniciación a la investigación en Ciencias Avanzadas de la Nutrición.
  3. Prácticas externas.
  4. Trabajo Fin de Título.

Titulación obtenida

Máster en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana.

Requisitos

Para la realización del máster es necesario presentar titulación en carreras afines a la materia a estudiar. 

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