Objetivo
Dotar a los alumnos de los conocimientos necesarios en materia de higiene y seguridad alimentaria.
Capacitar a los participantes para desempeñar correctamente las labores propias del manipulador de alimentos.
Se establecen distintos sectores en los que la formación se ajusta según la necesidad que cada puesto de trabajo puede generar:
1. Manipulador de alimentos, elaboración de comidas preparadas (6 horas).
Destinado a todas aquellas personas que pretendan obtener una formación básica y general en materia de seguridad alimentaria, industrias alimentarias, etc.
2. Manipulador de Alimentos, sector camareros (4 horas).
Destinado para Camareros.
3. Manipulador de Alimentos, sector carnicería (4 horas).
Dirigido a carniceros, personal economato, dependientes de carnicería, industrias alimentarias, etc.
4. Manipulador de Alimentos, sector pescadería (4 horas).
Destinado a pescaderos, personal economato, industrias alimentarias, etc.
5. Manipulador de Alimentos, sector panadería y pastelería (4 horas).
Destinado a pasteleros, panaderos, industrias alimentarias, propietarios, etc.
6. Manipulador de Alimentos, sector transporte y almacenamiento (4 horas).
Dirigido a personal de economato, limpieza, transportistas, industrias alimentarias, etc.
7. Manipulador de Alimentos, sector almacenamiento y distribución de huevos (4 horas).
Dirigido a personal de cocina, restaurante, economato, transportistas, industrias alimentarias, etc.
¿A quién va dirigido?
A todas aquellas personas que por su actividad laboral tienen contacto directo con los alimentos durante su producción, preparación, envasado, almacenamiento, transporte, ditribución, venta, suministro y servicio.
Objetivo
Dotar a los alumnos de los conocimientos necesarios en materia de higiene y seguridad alimentaria.
Capacitar a los participantes para desempeñar correctamente las labores propias del manipulador de alimentos.
Se establecen distintos sectores en los que la formación se ajusta según la necesidad que cada puesto de trabajo puede generar:
1. Manipulador de alimentos, elaboración de comidas preparadas (6 horas).
Destinado a todas aquellas personas que pretendan obtener una formación básica y general en materia de seguridad alimentaria, industrias alimentarias, etc.
2. Manipulador de Alimentos, sector camareros (4 horas).
Destinado para Camareros.
3. Manipulador de Alimentos, sector carnicería (4 horas).
Dirigido a carniceros, personal economato, dependientes de carnicería, industrias alimentarias, etc.
4. Manipulador de Alimentos, sector pescadería (4 horas).
Destinado a pescaderos, personal economato, industrias alimentarias, etc.
5. Manipulador de Alimentos, sector panadería y pastelería (4 horas).
Destinado a pasteleros, panaderos, industrias alimentarias, propietarios, etc.
6. Manipulador de Alimentos, sector transporte y almacenamiento (4 horas).
Dirigido a personal de economato, limpieza, transportistas, industrias alimentarias, etc.
7. Manipulador de Alimentos, sector almacenamiento y distribución de huevos (4 horas).
Dirigido a personal de cocina, restaurante, economato, transportistas, industrias alimentarias, etc.
¿A quién va dirigido?
?
A todas aquellas personas que por su actividad laboral tienen contacto directo con los alimentos durante su producción, preparación, envasado, almacenamiento, transporte, ditribución, venta, suministro y servicio.
Información Adicional
Curso dirigido a toda persona o empresa que pueda estar interesada en recibir una formación de calidad, integral, adecuada a su puesto de trabajo y orientada a satisfacer sus necesidades profesionales.
Disponemos de flexibilidad absoluta de fecha y horarios, cuyos aspectos siempre quedan a criterio de los clientes, los cursos se han estructurado en unidades didácticas enfocadas a cubrir las necesidades de los alumnos y de las empresas, es sesiones tutoriales, ejercicios prácticos y casos de discusión, a fin de que los propios alumnos participen en la extracción de conclusiones.
