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Licenciatura en INGENIERO AGRÓNOMO del centro Universidad Miguel Hernandez Grados

Programa de Licenciatura en INGENIERO AGRÓNOMO

Modalidad: Presencial
Localización: Alicante/Alacant

Temario

Misión UMH
UMH tiene la misión de servir a la sociedad ofreciendo docencia, investigación y servicios de calidad, que satisfagan plenamente sus expectativas, al tiempo que permitan desarrollarse profesionalmente a los miembros de la comunidad universitaria, para conseguir entre todos el desarrollo social, económico y tecnológico de nuestra sociedad y el desarrollo integral de nuestros estudiantes al tiempo que facilitar su inserción en el mundo laboral.

Valores UMH
UMH, una universidad pública

De calidad: Dotada de un plan de calidad, que permite asegurar los niveles de calidad en enseñanza y servicios universitarios, investigación e innovación.
Activa y participativa: Los equipos de profesores de UMH trabajan con el estudiante, implicándose en su formación, orientando y poniendo a su disposición sus conocimientos y experiencia profesional.
Multicampus / Multidisciplinar: UMH cuenta con cuatro Campus Universitarios que imparten un total de 33 titulaciones, y desarrolla una formación integral de los estudiantes desde una posición universitaria plural y tolerante, adaptada a las necesidades y a la idiosincrasia propias del entorno.
UMH, una universidad práctica

Orientada al desarrollo profesional de los estudiantes y a facilitar su inserción en el mundo laboral.
Vinculada al mundo profesional a través de convenios de colaboración con empresas e instituciones que permiten al estudiante compaginar el conocimiento teórico con periodos de prácticas.
Abierta al mundo, a través de acuerdos de carácter internacional que hacen posible que el estudiante pueda completar sus estudios en otras universidades españolas y de otros países europeos y americanos.
UMH, una universidad avanzada

Dotada de las infraestructuras y los equipos tecnológicos más modernos, que posibilitan el desarrollo de las nuevas carreras y la actualización de las titulaciones tradicionales.
Potente en investigación, con unidades especializadas dirigidas por profesionales de reconocido prestigio.
Con recursos prácticos e informativos accesibles a toda la comunidad universitaria a través de su página web y su intranet.

UMH te ofrece una formación universitaria pública, práctica y avanzada, orientada a preparar profesionales cualificados que den eficaz respuesta a las necesidades del entorno social y laboral.

FORMACIÓN UNIVERSITARIA PÚBLICA
UMH te ofrece una formación universitaria de calidad, impartida por profesores dispuestos a apoyarte en lo que puedas necesitar como estudiante universitario para tu futuro profesional.

FORMACIÓN UNIVERSITARIA PRÁCTICA
UMH te prepara para tu inserción laboral y profesional, no sólo a través de una oferta de titulaciones adaptadas a la realidad socio-económica, sino también con un amplio programa de prácticas en empresas e instituciones.

FORMACIÓN UNIVERSITARIA AVANZADA
UMH dispone de modernas infraestructuras, equipadas con tecnología de última generación para impartir sus titulaciones y desarrollar programas de investigación e innovación, que contribuyen al desarrollo de la sociedad.

Con su sede central en la Ciudad de Elche, la Universidad Miguel Hernández se estructura en cuatro campus: Altea, Elche, Orihuela y Sant Joan d'Alacant, en los que se desarrollan diversas titulaciones de enseñanzas en Ciencias Experimentales y Técnicas, de la Salud, Sociales y Jurídicas y Bellas Artes, e incorpora diversos institutos universitarios de investigación.

OBJETIVOS PLAN DE ESTUDIOS
El objetivo primario de la titulación es la formación de profesionales competentes en el amplio ámbito de la ingeniería agronómica. El Ing.Agr. es un profesional que, por medio de sus conocimientos científicos y tecnológicos y mediante su capacidad de generar soluciones innovadoras, debe ser capaz de diseñar sistemas de aprovechamiento económico de los recursos naturales para obtener y transformar alimentos, fibras para tejidos, drogas, combustibles, materiales de construcción y muchos otros productos de origen vegetal o animal útiles para la persona.
Un profesional competente titulado en Ing.Agr. debe integrar una serie conocimientos, capacidades y habilidades, que el estudiante debe haber sido capaz de adquirir mediante las actividades formativas contempladas en el plan de estudios, así como a través de otras actividades de formación complementarias. Por ello, una vez finalizado sus estudios y tras haber cursado los 375 créditos de la Titulación, el Ing.Agr. debe ser un profesional capacitado para:
a) Dirigir explotaciones y empresas agropecuarias y agroalimentarias.
b) Redactar, diseñar, ejecutar y controlar planes y proyectos de ingeniería agronómica relacionados con la construcción de edificaciones, infraestructura rural, mecanización agraria, electrificación, regadíos, obtención y mejora de variedades de plantas y de razas animales, aplicaciones de la biotecnología, agroenergía, ecología, defensa del medio ambiente y ordenación del territorio de áreas rurales, transformación de productos naturales a través de las industrias agrarias y agroalimentarias...
Todo ello siempre enfocado a conseguir una mayor rentabilidad económica, entendiendo el término económico en su sentido más amplio, mediante una mejora de la productividad, la obtención de mayores beneficios económicos, la mejora del bienestar en las áreas rurales y una mejor defensa del medio ambiente.
El Ingeniero Agrónomo es el técnico superior formado específicamente para el aprovechamiento y adecuada transformación de los recursos naturales biológicos y la custodia del medio ambiente. Objetivo de la titulación: El Ingeniero agrónomo debe tener una sólida formación en ciencias básicas, junto con el complemento de otras disciplinas que se derivan de ellas, como son la Construcción, la Hidráulica, la Electrotecnia, el Diseño de Máquinas, etc. Además, una amplia preparación en Ciencias Biológicas y en otras materias imprescindibles para la tecnificación de los procesos de los seres vivos, como la Bioquímica, la Microbiología, la Genética y la Biotecnología, entre otras, que les capacite ampliamente para trabajar en la Producción Vegetal y Animal, la Ordenación del Territorio, la Protección del medio Ambiente, el Paisajismo, las Industrias Agroalimentarias, etc. Todos estos conocimientos científicos y tecnológicos se han de complementar con otras materias, imprescindibles para su correcta aplicación, como la Economía y la Informática, sin olvidar el Derecho y las Ciencias Sociales Agrarias.
PRÁCTICAS EN EMPRESAS
Ingeniería Superior Agrónoma. Medio ambiente: Evaluación de impactos ambientales, auditorías ambientales, agricultura ecocompatible y sostenible, erosión hidráulica y eólica, desertización y desertificación, laboreo de conservación, tratamiento de residuos. Dirección y gestión de explotaciones agrícolas: Estudio y planificación de cultivos, estudios edafológicos, elección de variedades, sistemas de cultivo, plantaciones frutales, introducción de nuevas tecnologías, lucha contra las plagas y enfermedades de las plantas cultivadas. Dirección y gestión de explotaciones ganaderas: Estudio y planificación de explotaciones, elección de razas, sistema de manejo, implantación de praderas, cultivos forrajeros, alimentación y racionamiento del ganado. Construcciones agroindustriales: Invernaderos, silos y almacenes de grano, alojamiento de ganaderos, secaderos, plantas deshidratadoras de forraje, fábricas de piensos, centro de selección de semillas y naves agrícolas. Industrias agroalimentarias: Almazaras, industrias de aderezo de aceitunas, plantas de envasado, bodegas: Elaboración y crianza de vinos, extracción y tratamiento de mostos, fabricación de licores y cervezas, industria del vinagre, centrales lecheras, industrias de derivados lácteos, fábricas de queso, mataderos, salas de despiece, fábricas de embutidos salados y curados de jamones, almacenes frigoríficos, instalaciones de congelación de alimentos y productos agrícolas, fábricas de harinas y derivados, panificación, industrias de conservas vegetales, industrias del champiñón, centrales hortofruticolas, plantas de manipulación, envasado de frutas y hortalizas, fábricas de zumos, concentrados y cremogenados de frutas. Suelos: Análisis de suelos, fertilización y enmienda de suelos agrícolas. Aguas y regadíos: Estudios hidrológicos, estudio suelo-planta-agua, drenajes, transformaciones en regadíos, nivelaciones y sistematizaciones, instalaciones de riego, canales y acequias, almacenamiento de agua, calidad de las aguas, utilización y tratamiento de aguas residuales y salinas. Valoraciones: Valoración de empresas agroindustriales, valoración de fincas rústicas, valoración de construcciones e instalaciones agrícolas, tasación de activos, peritaciones de fincas, valoración de cosechas. Ordenación del territorio: Estructuras e infraestructuras rurales, recursos naturales, ecología y paisaje, jardinería. Geodesia topografía: Topografía y fotogrametría, teledetección. Economía y sociología agraria: Gestión de empresas, estrategias de marketing, contabilidad empresarial agraria, política económica, seguros agrarios. Ingeniería de proyectos: Técnicas constructivas y de instalación, proyectos de desarrollo rural, proyectos ambientales. Mejora vegetal y animal: Reproducción y multiplicación vegetal. Producción de semillas y plantas de viveros, fisiología de la producción animal, mejora y selección zootécnica. Patología vegetal: Prevención y diagnóstico de enfermedades y plagas, medios de lucha, tratamientos, afecciones no parasitarias. Energía: Energías alternativas, biocombustibles. Desarrollo y aplicación de las tecnologías en la producción agrícola. Desarrollo y aplicación de las tecnologías en la producción ganadera. Organización y gestión de empresas agrarias. Desempeño en labores de transformación de productos. Administración e informatización de empresas agrarias. Análisis de alimentos. Tecnologías post - recolección. Estudios microbiológicos de alimentos. Control de calidad en procesos industriales. Protección de cultivos y conservación de alimentos. Estudio de la fabricación y transformación de alimentos. Comercialización agroindustrial. Análisis químicos de materias primas frigoríficas. Elaboración, fabricación y despiece de productos cárnicos frescos y elaborados. Control de calidad del vino en: medida del grado alcohólico, acidez total, volátil y ph. Control en procesos de técnica de embotellamiento del vino.
SALIDAS PROFESIONALES
La actividad profesional de los Ingenieros Agrónomos está centrada, fundamentalmente, en tres campos bien diferenciados: 1. El ejercicio profesional dentro de la Administración del Estado, para ocupar puestos del Grupo A. 2. El ejercicio profesional en la empresa privada, que abarca un amplio abanico de posibilidades, según las materias de actuación. 3. El ejercicio libre de la profesión, que se puede centrar también en una amplia gama de posibilidades según las materias de actuación. Las materias de actuación pueden ser las siguientes: Medio Ambiente: Evaluación de Impactos ambientales, Auditorías Ambientales, agricultura ecocompatible y sostenible, erosión hidráulica y eólica, desertización y desertificación, laboreo de conservación, tratamiento de residuos. Dirección y gestión de explotaciones agrícolas: Estudios y planificación de cultivos, estudios edafológicos, elección de variedades, sistemas de cultivo, plantaciones frutales, introducción de nuevas tecnologías, lucha contra las plagas y enfermedades de las plantas. Dirección y gestión de explotaciones ganaderas: Estudios y planificación de explotaciones, elección de razas, sistemas de manejo, implantación de praderas, cultivos forrajeros, alimentación y racionamiento del ganado. Construcciones agroindustriales: Invernaderos, silos y almacenes de grano, alojamientos ganaderos, secaderos, plantas deshidratadoras de forraje, fábricas de piensos, centros de selección de semillas, naves agrícolas. Industrias agroalimentarias: Almazaras, Industrias de aderezo de aceitunas, plantas de envasado, bodegas: elaboración y crianza de vinos, extracción y tratamiento de mostos, fabricación de licores y cervezas, industria del vinagre, centrales lecheras, industrias de derivados lácteos, fábricas de quesos, mataderos, salas de despiece, fábricas de embutidos, salado y curado de jamones, almacenes frigoríficos, instalaciones de congelación de alimentos y productos agrícolas, fábricas de harinas y derivados, panificación, industrias de conservas vegetales, industrias del champiñón, centrales hortofrutícolas, plantas de manipulación y envasado de frutas y hortalizas, fábricas de zumos, concentrados y cremogenados de frutas. Suelos: Análisis de suelos, fertilización y enmienda de suelos agrícolas. Aguas y regadíos: Estudios hidrológicos, estudios suelo, planta, agua, drenajes, transformaciones en regadío, nivelaciones y sistematizaciones, instalaciones de riego, modernización de regadíos, canales y acequias, almacenamiento de agua, calidad de las aguas, utilización y tratamiento de aguas residuales y salinas. Valoraciones: Valoración de empresas agroindustriales, valoraciones de fincas rústicas, valoración de construcciones e instalaciones agrícolas, tasación de daños, tasación de activos, peritaciones de fincas, valoración de cosechas. Ordenación del territorio: Estructuras e infraestructuras rurales, recursos naturales, ecología y paisaje, jardinería. Geodesia y Topografía: Topografía y fotogrametría, teledetección. Economía y Sociología agraria: Gestión de empresas, estrategias de marketing, contabilidad empresarial agraria, política agraria, seguros agrarios. Ingeniería de proyectos: Técnicas constructivas y de instalaciones, proyectos de desarrollo rural, proyectos ambientales. Mejora vegetal y animal: Reproducción y multiplicación vegetal. Producción de semillas y plantas de vivero, fisiología de la reproducción animal, mejora y selección zootécnica. Patología vegetal: Prevención y diagnóstico de enfermedades y plagas, medios de lucha, tratamientos, afecciones no parasitarias. Energía: Energías alternativas, biocombustibles.

Asignaturas de Primer Curso CT CP CTOT
X BIOLOGIA Y BOTANICA 3 3 6
X CIENCIAS DE LA TIERRA 3 1,5 4,5
X EDAFOLOGIA Y CLIMATOLOGIA 3 1,5 4,5
X ESTADISTICA 3 2 5
X FISICA I 4,5 2,5 7
X FISICA II 4,5 2,5 7
X FISIOLOGIA VEGETAL 3 1,5 4,5
X INFORMATICA DE USUARIO 1 3,5 4,5
X MATEMATICAS 6 3 9
X MICROBIOLOGIA 3 3 6
X QUIMICA I 3 4 7
X QUIMICA II 3 4 7


A B Asignaturas de Segundo Curso CT CP CTOT
X DISEÑO ASISTIDO POR ORDENADOR 1,5 3 4,5
X DISEÑO DE EXPERIMENTOS 3 3 6
X ECOLOGIA 3 1,5 4,5
X ECONOMIA 4,5 4,5 9
X EXPRESION GRAFICA Y CARTOGRAFIA 3 3 6
X FUNDAMENTOS DE POLITICA AGRARIA 4,5 1,5 6
X IMPACTO AMBIENTAL 3 1,5 4,5
X INGENIERIA RURAL I 3 3 6
X INGENIERIA RURAL II 3 3 6
X METODOS TOPOGRAFICOS 1,5 3 4,5
X MOTORES Y MAQUINARIA AGRICOLA 3 1,5 4,5
X TERMODINAMICA APLICADA 3 1,5 4,5


A B Asignaturas de Tercer Curso CT CP CTOT
X CULTIVOS HERBACEOS 3 1,5 4,5
X CULTIVOS LEÑOSOS 3 1,5 4,5
X DISEÑO Y CALCULO DE ESTRUCTURAS 3 3 6
X ELECTROTECNIA APLICADA 3 1,5 4,5
A B Asignaturas Optativas CT CP CTOT
X ASPECTOS MICROBIOLOGICOS DE LA BIOTECNOL 4,5 3 7,5
X BOTANICA APLICADA 4,5 3 7,5
X POST-RECOLECCION DE PRODUCTOS VEGETALES 4,5 3 7,5


A B Asignaturas de Cuarto Curso CT CP CTOT
X CONTROL DE CALIDAD MICROBIOL. E HIGIENE 3 1,5 4,5
X FITOTECNIA 3 3 6
Anual FUND.Y TECNOLOGIA DE LA PROD. ANIMAL 7,5 7,5 15
X GENETICA Y MEJORA VEGETAL 3 3 6
X INDUSTRIAS AGRARIAS 3 3 6
X INGENIERIA DE PROCESOS 3 3 6
X INGENIERIA HIDRAULICA 3 3 6
X MECANIZACION AGRARIA 3 1,5 4,5
X ORGANIZACION Y GESTION DE EMPRESAS 4,5 1,5 6
X PROTECCION DE CULTIVOS 3 3 6
X RIEGOS Y DRENAJES 3 3 6


A B Asignaturas de Quinto Curso CT CP CTOT
X PROYECTOS 3 3 6
X TECNOLOGIAS DEL MEDIO RURAL 3 3 6
A B Asignaturas Optativas CT CP CTOT
X ALIMEN.ESPEC.GANADERAS ALTERN.Y PASTOREO 4,5 3 7,5
X CARTOGRAFIA CATASTRAL 1,5 6 7,5
X CONTROL DE LOS PROC. DE LA IND. AGROALIM 4,5 3 7,5
X CULTIVOS SIN SUELO 4,5 3 7,5
X ENVASES Y EMBALAJES 4,5 3 7,5
X EVALUACION FINANCERA PROYECT.AGRARIOS 4,5 3 7,5
X FRUTICULTURA ESPECIAL 4,5 3 7,5
X INGENIERIA DEL FRIO 4,5 3 7,5
X MARKETING AGROALIMENTARIO 4,5 3 7,5
X MEJORA GENETICA DE HORTICOLAS 4,5 3 7,5
X OFICINA TECNICA 1,5 6 7,5
X PLAGAS,ENFERMED., Y METODOS DE CONTROL 4,5 3 7,5
X PLANIFICACION DE CULTIVOS 4,5 3 7,5
X POLITICA AGRARIA 4,5 3 7,5
X TECNOLOGIA DE CULTIVOS PROTEGIDOS 4,5 3 7,5
X VALORACION AGRARIA 4,5 3 7,5


A B Asignaturas de Libre Elección Plazas Disponibles CT CP CTOT
X BIOLOGIA CERO 125 112 2 0 2
X DIBUJO TECNICO CERO 125 120 1 1 2
X FISICA CERO 125 112 1 1 2
X MATEMATICAS CERO 125 109 1 1 2
X QUIMICA CERO



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