En el curso se pretende mejorar la competencia comunicativa de los participantes para desenvolverse en situaciones profesionales que requieran el uso de la lengua inglesa. Se partirá de situaciones comunicativas comunes en el día a día de un profesional de la hostelería y el turismo, para lograr una mayor destreza en la comunicación oral y escrita e incrementar la con?anza y autonomía en inglés.
Se pretende, por tanto, facilitar a los participantes un conocimiento del vocabulario y la gramática inglesa especí?cos de la hostelería, que les permita la correcta utilización de este idioma en cualquier circunstancia que se pueda plantear en el ámbito comercial, y así conseguir maximizar la satisfacción del consumidor.