Presentación
Si eres amante de la cerveza, seguramente alguna vez te habrás preguntado cómo se elabora. Realmente se trata de un proceso sencillo que cada vez más personas se animan a realizar en casa, obteniendo cervezas de gran calidad con pocos medios.
Acércate a la Huerta Los Seises y aprende con nosotros a elaborar tu propia cerveza a partir de malta de cebada, agua, levadura y lúpulo (de producción ecológica), de manera totalmente artesana.
Juntos recorreremos las distintas fases que de las que consta el proceso de fabricación de la cerveza: la molienda del grano, el macerado, el recirculado del mosto, la cocción, la fermentación...etc.
Conoceremos el equipamiento básico, los distintos matices a reconocer en las cervezas que elaboremos y aspectos más influyentes para elaborar "la bebida de los dioses".
El taller se desarrollará en una sola sesión de 5 horas. Haremos una parada a media mañana para degustar un aperitivo y catar distintas cervezas artesanas ecológicas.
