Curso Producción agraria ecológica AGAU0003 del centro Item Formación

Descripción

Con este programa aprenderás a gestionar una explotación agrícola ecológica cumpliendo con la normativa vigente de la UE sobre producción, distribución, control y etiquetado de productos ecológicos. Descubre prácticas sostenibles y métodos de producción respetuosos con el medio ambiente, mientras adquieres las habilidades necesarias para ofrecer y comercializar productos ecológicos de calidad.

A quién va dirigido

Este programa está dirigido a personas ocupadas de todos los sectores de Catalunya.

Objetivos

• Gestionar la producción en una explotación agraria ecológica, desde la plantación hasta la recogida del producto.
• Identificar, interpretar y aplicar las leyes y normas que afectan a la explotación agroalimentaria ecológica.
• Gestionar los aspectos de la explotación agroalimentaria ecológica complementarios a la producción y venta.

Temario

Módulo.1: Producción agroalimentaria ecológica (10h.)

Explicación de conceptos básicos y su contexto

Contexto general de la producción agroalimentaria

Historia y evolución de la PAE

Concepto actual• Principios de la PAE

Comercio y consumo de productos ecológicos

Módulo.2: Contexto normativo de la explotación agroalimentaria ecológica (10h.)

Aplicación la normativa y regulación de agricultura ecológica

• Normas generales que regulan la actividad agraria
• Regulación a escala UE
• Objetivos, principios y normas generales de la normativa europea
• PAE y PAC

Módulo. 3: Explotación agroalimentaria ecológica (10h.)

Análisis de ejemplos prácticos

• Control y certificación de la actividad y sus productos
• Tareas y habilidades empresariales
• Ejemplos de casos de éxito

Titulación obtenida

Al finalizar el curso con éxito, el alumno obtendrá un diploma acreditado por el Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya.

Requisitos

1. Título Profesional Básico (FP Básica)
2. Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
3. Título de Técnico (FP Grado Medio) o equivalente.
4. Disponer de un Certificado de profesionalidad nivel 1 o 2.
5. Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio.
6. Haber superado cualquier prueba oficial de acceso a la Universidad.

Información Adicional

Salidas profesionales:

• 22201043 PROFESORES TÉCNICOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL (AGRARIA)
• 31421032 TÉCNICOS AGROPECUARIOS
• 31421043 TÉCNICOS EN AGRONOMÍA
• 61101016 ENCARGADOS O CAPATAZAS AGRÍCOLAS, SALVO EN HUERTAS, INVERNADEROS, VIVEROS Y JARDINES
• 61201017 ENCARGADOS O CAPATACAS AGRÍCOLAS DE HUERTAS, INVERNADEROS, VIVEROS O JARDINES, EN GENERAL
• 95111016 PEONES AGRÍCOLAS, EN GENERAL
• 95301011 PEONES AGROPECUARIOS

Otros cursos

• Curso MF0240-2_MEFP Módulo de Operaciones auxiliares a la venta
• Curso MF0241-2_MEFP Módulo de Información y Atención al cliente/consumidor/usuario