Curso HOTR0065 Logística en Bar: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas del centro Escuela City Hotelier Barcelona

Programa de Curso HOTR0065 Logística en Bar: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas

Cursos de Escuela City Hotelier Barcelona

Modalidad: Online , Semi-presencial

Localización: Barcelona

Descripción

Te proporcionamos una formación especializada en el ámbito del aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas.

El curso, se desarrollará bajo modalidad online.

A quién va dirigido

Personas interesadas en adquirir conocimientos en logística para un bar.

Objetivos

Adquirir los conocimientos para trabajar en este sector.
Aprenderás a analizar los procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar.
Adquirir los conocimientos que permitan reducir o evitar los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías.

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN Y ORGANIZACIÓN DE ALMACENES.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. OPERACIONES DE ALMACENAJE Y APROVISIONAMIENT.

Titulación obtenida

Obtendrás una titulación que acredita los conocimientos obtenidos.

Requisitos

No es necesario tener una titulación específica, para acceder a la formación.

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