En el transcurso de las 25 horas los estudiantes aprenderán todo lo relacionado con la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, además de los instrumentos legislativos y los organismos oficiales relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición.
1. NUTRICIÓN Y SALUD
2. PRINCIPIOS Y REQUISITOS GENERALES DE LA LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
3. SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN. LEY 17/2011, DE 5 DE JULIO, DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN.
3.1. Aspectos más destacados.
3.2. Registros.
3.3. Estrategia de la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad (NAOS).
3.4. Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad.
3.5. Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria.
3.6. Estado, las CCAA y las entidades locales.
3.7. El sistema de información de La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
3.8. Cauces de apoyo y cooperación científico-técnicas.
3.9. Red de Laboratorios de Seguridad Alimentaria.
Cuando la formación haya finalizado se entregará un Diploma Oficial del Servicio Público de Empleo Estatal
Para acceder a la formación es necesario que los estudiantes sean trabajadores. (Algunos cupos para desempleados)
