Temario
PRESENTACIÓN:
En este curso se tratarán temas como el concepto de calidad y sus fundamentos, la importancia del factor humano en su gestión, la implantación de un sistema adecuado de calidad (fundamentos, principios...), las mejoras de la gestión de calidad total, la gestión por procesos, los modelos de excelencia en lo que a calidad se refiere, el modelo EFQM, normalización, certificación y documentación en el sistema de gestión de la calidad total.
OBJETIVO GENERAL:
Dotar al alumnado de los conocimientos teórico-prácticos necesarios para aprovechar al máximo todas las posibilidades que ofrece el establecimiento de calidad en una organización.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Comprender los significados de los términos calidad, calidad total y gestión de la calidad total, referidos tanto a productos como a servicios. Esbozar los fundamentos y principios generales de los sistemas de gestión de calidad. Comprender las diferencias entre los términos de sistema, política y gestión de la calidad. Conocer los contenidos fundamentales entre los términos de sistema, política y gestión de la calidad. Conocer los contenidos fundamentales que deben incluirse en todo proceso de implantación. Estudiar las características fundamentales que deben incluirse en todo proceso de implantación.
Estudiar las características e instrumentos para la evaluación y medida de los sistemas de gestión de la calidad.
CONTENIDOS:
Unidad I: Calidad, Evolución y Fundamentos
1.1. Concepto de Calidad: Fundamentos, objetivos y principios de la gestión de calidad
1.2. Evolución Histórica de la gestión de la calidad: la excelencia en la gestión.
1.3. La calidad en los servicios
1.4. Aportaciones paradigmáticas de los maestros de la calidad: influencias en los sistemas actuales de gestión
1.5. La importancia del factor humano en la gestión de la calidad.
Unidad II: Plan de calidad en las organizaciones: Implantación, Evaluación y Gestión
2.1. Conceptos básicos del Sistema de Calidad Total
2.2. Implantación de un sistema de gestión de calidad
2.3. La evaluación, la medida y el seguimiento de la gestión de calidad total.
2.4. La mejora de la gestión de la calidad total
2.5. La gestión por procesos: características, mapa de procesos, medición y mejora
Unidad III: Modelos y sistemas de acreditación de la Calidad
3.1. Calidad y excelencia en las organizaciones
3.2. Los grandes modelos de Excelencia
3.3. La Auto Evaluación conforme al modelo EFQM
3.4. Normalización y certificación
3.5. Documentación en el Sistema de Gestión de Calidad Total
