Curso Elaboración de helados y sorbetes en restauración del centro Horeca Formación

Descripción

En este programa formativo, exploraremos el arte de crear helados y sorbetes exquisitos, perfectos para deleitar a los comensales en cualquier restaurante.

A quién va dirigido

Este programa de formación está dirigido a trabajadores de la provincia de Zaragoza que deseen ampliar sus conocimientos. Además aprenderás sobre las condiciones higiénico-sanitarias, medioambientales y prevención laboral en la cocina.

Objetivos

El objetivo de este programa es que aprendas a elaborar helados y obtengas conocimientos sobre las condiciones higiénico-sanitarias en la cocina.

Temario

Módulo 1:

Elaboración de helados y sorbetes en restauración

Módulo 2:

Condiciones higiénico-sanitarias, medioambientales y prevención laboral en cocina

Titulación obtenida

Finalizada la formación, recibirás un certificado que acredita los conocimientos obtenidos.

Requisitos

No se necesitan conocimientos previos para acceder a este programa.

Información Adicional

Inicio:

09/07/2024

Fin:

25/07/2024

Duración:

35 Horas

Horario:

De 16:00 a 20:00 de Martes a Jueves

Otros cursos

• Curso en Degustación y preparación de bebidas
• Curso Creación y decoración de platos en la cocina actual
• Curso Profesionales para eventos y celebraciones
• Curso Elaboración de platos elementales en la cocina
• Curso Servicios de catering y banquetes