Resumen del curso
El incremento de la práctica del turismo rural, unido a la diversidad geográfica de nuestro país, genera una amplia oferta de actividades económicas relacionadas con el alojamiento, restauración y realización de actividades económicas relacionados con el alojamiento, restauración y realización de actividades.
Este curso ofrece un acercamiento a los aspectos relacionados con la oferta y la demanda de esta actividad; permite analizar los beneficios y riesgos que dicha actividad comporta, así como la investigación respecto a servicios turísticos y su valoración; acerca al futuro emprendedor la planificación de su actividad y las diferentes realizaciones que puede ofertar para poner en valor su empresa
Destinatarios
Futuros emprendedores que deseen poner en práctica actividades relacionadas con el turismo rural.
Personas relacionadas con la práctica del turismo rural (restauradores, monitores de actividades al aire libre, guías turísticos)
Personas vinculadas al medio rural que deseen potenciar el conocimiento y explotación económica de su territorio.
Contenidos
Módulo 1: CONCEPTOS GENERALES EN TURISMO RURAL
U.D. 1: Turismo rural
- Conceptos generales
- Turismo y actividad económica
- El espacio rural
- Turismo rural
U. D. 2: El espacio en el turismo rural
- Turismo rural en Europa
- Turismo rural en España
- Turismo rural en CC.AA.
U.D. 3: Beneficios y riesgos del turismo rural
- Beneficios del Turismo rural
- Riesgos del Turismo rural
- Estrategias de desarrollo
Módulo 2: OFERTA TURÍSTICA. RECURSOS Y SERVICIOS
EN EL ESPACIO RURAL
U.D. 4: El espacio rural como oferta turística
- Oferta turística
- Recursos pasivos
- Recursos activos
- Valoración de los recursos
U.D. 5: Servicios turísticos
- Servicios básicos
- Servicios complementarios
- Valoración de servicios
Módulo 3: LA DEMANDA TURÍSTICA. TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN.
U.D. 6: El perfil del turista en el medio rural
- El perfil del turista
- Análisis de la demanda
U.D. 7: Técnicas para la investigación de la demanda
- Investigación de la demanda I
- Investigación de la demanda II
Módulo 4: PLANIFICACIÓN DE LA EXPLOTACIÓN DE LOS RECURSOS
U.D. 8: Elaboración de la estrategia
- Elaboración de la estrategia I
- Elaboración de la estrategia II
U.D. 9: Técnicas para la investigación de la demanda
- Planificación de la Empresa
- Planificación Estratégica
- Toma de Decisiones
- Planificación Operativa
- Planificación Financiera
- Técnicas de Planificación
U.D. 10: Técnicas para la investigación de la demanda
- Publicidad y Promoción
- Difusión de la Empresa
U.D. 11: Tipos de empresa en turismo rural
- Alojamiento I
- Alojamiento II
- Restauración
- Actividades turísticas en el medio rural
Módulo 5: DESARROLLO DE LOS SERVICIOS TURÍSTICOS
U.D. 12: Servicios y atención al cliente
- Productos y Servicios
- Atención al cliente
- Calidad de los servicios
U.D. 13: Servicios de alojamiento y restauración
- Servicios de Alojamiento y Restauración
- Servicios de una Casa Rural
- Servicios en el Sector de Hostelería
- Alimentación en Establecimientos Rurales
U.D. 14: Servicios de animación y actividades
- La Animación
- Diseño de una Actividad
- Tipos de Actividades
- Trabajo con grupos
U.D. 15: Servicios de guía e información
- Servicios de guía
- Centros de Información Turística
- Profesionales de la información turística
- Diseño de rutas
- Recursos para las rutas
- Itinerarios
Módulo 6: DESARROLLO LOCAL Y CONSTITUCIÓN DE EMPRESAS
U.D. 16: Servicios y atención al cliente
- Desarrollo local
U.D. 17: Legislación en turismo rural
- Legislación
- Fuentes de Derecho
- Derecho español
- Derecho comunitario
U.D. 18: Empresas en el turismo rural
- Tipos de empresas
- Trámites y obligaciones societarias
U.D. 19: Servicios de guía e información
- Ayudas
- Planes LEADER
- Petición de subvenciones.
Información Adicional
Tiempo estimado
Aula Mentor permite al alumno marcar su propio ritmo de trabajo, de manera que cada uno se distribuye el tiempo dedicado al curso según sus posibilidades. De modo orientativo, en el curso de Turismo Rural, los 77 ejercicios correspondientes a las 19 U.D., distribuidos en 6 módulos y una actividad global, se agrupan en 23 envíos. El curso puede completarse a partir de 10 semanas.
