Hoy en día, las enfermedades cardiovasculares, la obesidad, el cáncer y la diabetes son responsables de 35 millones de muertes al año en todo el mundo. En Europa, estas enfermedades crónicas no infecciosas representan el 70% de todos los fallecimientos, y se estima que esta cantidad aumentará hasta el 80% para el año 2030. Sin embargo no todos tenemos el mismo riesgo de padecer estas enfermedades, ni todos reaccionamos igual a una mala alimentación, ya que esta respuesta viene modulada por la genética individual. El estudio de esta interacción entre nutrición y genes es lo que define la Nutrigenómica.
El Curso online en Nutrigenómica para profesionales de la Nutrición está especialmente dirigido a Dietistas-Nutricionistas en búsqueda de dietas personalizadas, profesionales de Farmacias, profesionales de clínicas de Estética y Endocrinos.
El papel de los profesionales de la Nutrición en el mantenimiento de la salud humana durante los próximos años será clave, así como la necesidad de formarse por ejemplo mediante nuestros cursos en Nutrigenómica y Nutrigenética. Con el Curso online en Nutrigenómica para profesionales de la Nutrición, conocerás las herramientas que en breve serán las más habituales en la consulta del Nutricionista-Dietista.
Asimismo, entenderás cómo la genética individual afecta a la respuesta a los nutrientes. Y también te permitirá saber cómo la Nutrigenómica ayudará a diseñar y optimizar la alimentación en base a la información del genoma individual de cada paciente.
1. Introducción a la Nutrigenómica y Nutrigenética.
2. El Genoma Humano: Variación genética (bases genéticas de enfermedades complejas: cardiovasculares, obesidad, diabetes, síndrome metábólico, cáncer).
3. Interacción Genoma y Nutrición.
4. Nutrigenómica molecular.
5. Epigenética y Nutrición.
6. Conducta, Genes y Nutrición. Trastornos del comportamiento alimentario TCA (bases genéticas de los TCA comprensión y tratamiento de los TCA).
7. Evolución humana y Nutrición (sólo disponible en documentación no en vídeo).
8. Metagenómica: El Microbioma y la Nutrición.
9. Nutrigenómica de enfermedades complejas.
10. Nutrigenómica en el deporte (rendimiento deportivo, recuperación del esfuerzo y lesiones a través de la nutrición personalizada y entender los tests nutrigenéticos).
11. Bioética.
12. Implementación de la Nutrigenómica en la clínica y la consulta nutricional (comprensión de los tests nutrigenéticos).
Al finalizar el curso obtendrás un título en Nutrigenómica.
No hay requisitos específicos para acceder a este curso.
Información Adicional
Los cursos de formación online a distancia en Nutrigenómica y Nutrigenética han sido grabados utilizando las últimas tecnologías en vídeo. Nuestros cursos proporcionan una formación profunda en Nutrigenómica y son más asequibles que un Máster.
La metodología se basa en educación a distancia, flexible y desde tu casa podrás visionar los vídeos de los módulos con libertad de horarios. Los módulos cuentan además con más de 500 páginas de material de apoyo descargable en formato pdf.
Cuentas con 120 días naturales desde la fecha del envío de claves para acceder al curso online en el campus virtual para finalizar el mismo. Puedes acceder al curso online las 24 horas de día de lunes a domingo.
La duración total del curso estimada es de 25 horas. Al finalizar el curso y tras pasar los tests de autoevaluación de cada tema conseguirás un diploma otorgado por el Instituto Nutrigenómic
