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Curso Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente del centro GRUPO atu

Programa de Curso Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente

Modalidad: Online
Duración 20 horas
Gratuito 100% Subvencionado

Descripción

Formar parte del mundo de la restauración te abrirá las puertas a excelentes salidas profesionales en restaurantes de gran prestigio.

Con esta formación los estudiantes aprenderán a poner en marcha protocolos de atención al cliente y bienvenida que aseguren la imagen del establecimiento libre de COVID-19, adaptando los procedimientos de CHECKIN y CHECK-OUT a las recomendaciones constituidas por las autoridades sanitarias. 

A quién va dirigido

La formación se ha destinado tanto a autónomos como a trabajadores interesados en incursionar en este entorno profesional. 

Objetivos

Fijar protocolos de bienvenida y atención al cliente para potenciar la imagen del establecimiento.

Temario

1. Transmisión de confianza y seguridad en la era covid-19

1.1. Jerarquía de necesidades del ser humano

1.2. Sensación de vulnerabilidad, inseguridad y desconfianza

1.3. Factores psicológicos ante una crisis sanitaria

1.4. Hábitos de compra/venta en la era covid-9

2. Conocimiento de los distintos tipos de seguridades

2.1. Concepto de seguridad

2.2. Necesidad de seguridad

2.3. Tipos de seguridades

2.4. Seguridad: las necesidades y métodos de compra

3. Conocimiento de la seguridad en España ante el covid-19

3.1. Los datos del mercado español

3.2. El marketing de los productos nacionales

3.3. Seguridad: oportunidades de mercado en España.

4. Preparación frente a los nuevos retos de la era covid-19

4.1. Construcción de burbujas de seguridad

4.1.1. Medidas sanitarias para la restauración

4.1.2. Oferta de confianza ante una crisis sanitaria

4.1.3. Espacios libres/free covid

4.1.4. Técnicas de recepción y atención al cliente en la era covid-19

4.2. Uso de herramientas tecnológicas para la atención al cliente en la era post-covid19

4.3. Aplicación de la dirección comercial y marketing estratégico aplicado a la era postcovid19 en la restauración

MODULO COMPLEMENTARIO: IMPLANTACIÓN SOSTENIBLE Y CIRCULAR.

1.Conocimientos

1.1. Conocimiento de las estrategias para la aplicación de la economía circular en el sector turístico en España.

– Estrategia general

– Aplicaciones tecnológicas

1.2. Identificación de las características de los destinos turísticos inteligentes y circulares – Principales retos de la economía circular en el sector turístico en España.

2.Habilidades de gestión, personales y sociales

2.1. Desarrollo de actitudes positivas hacia la innovación tecnológica y la comercialización on-line, siendo conscientes de sus utilidades y de las necesidades de actualización permanente.

2.2. Planificación y organización de tareas como prevención de posibles problemas para su posterior resolución.

2.3. Asimilación de la importancia de las nuevas técnicas de innovación como motor de futuras mejoras en el desarrollo del puesto de trabajo.

2.4. Uso de habilidades de comunicación, motivación y creatividad siendo conscientes de sus utilidades para una mejora y crecimiento personal en el mundo laboral.

Titulación obtenida

Curso Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente

Requisitos

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