Curso Auxiliar de Carnicería 100% empleabilidad del centro EDUCARNE

Descripción

La carnicería es uno de los oficios con menor tasa de desempleo, ya que sus profesionales son clave en los mercados minoristas. Si tienes claro que quieres entrar en este sector, Educarne te brinda la oportunidad de formarte y acceder al mercado laboral.

A quién va dirigido

Este programa está dirigido a todas las personas interesadas de la Comunidad de Madrid

Objetivos

El objetivo de la formación es proporcionar al estudiante los conocimientos, habilidades y destrezas para desarrollar con éxito las tareas de charcutería.

Temario

  • Parte teórica: 20 horas de formación teórica.

• Atención al cliente.
• Prevención de Riesgos Laborales.
• Manipulador de alimentos cárnicos y etiquetado homologado.
• Clasificación del producto.

  • Parte práctica: 40 horas en un auténtico obrador de carnicería.

•   Materia prima: ovino, porcino, vacuno y avícola.
•   Técnicas:
•   Deshuesado
•   Corte 
•   Fileteado
•   Preparados cárnicos

Titulación obtenida

Al finalizar el curso con éxito, el estudiante obtendrá un título por parte del centro.

Requisitos

Para acceder al programa no es necesario contar con conocimientos previos, ni tener una titulación específica.

Información Adicional

  • Orientación laboral:  

• Actualización del CV, de forma que sea más atractivo y orientado a demanda actual en cuanto a ofertas de trabajo.
• Herramientas para búsqueda de empleo a través de nuevas tecnologías.
• Te incluimos en nuestra bolsa de empleo.
• Nos ocupamos de la gestión de prácticas en empresas del sector. Disponemos de una red de 1.500 empresas del sector cárnico socias de CARNIMAD. La ocupación de carnicero/charcutero es una de las profesiones más demandadas a día de hoy, por ello la empleabilidad roza el 100%.

  • 150 € de matrícula a descontar del precio total

  • Curso no financiable.