Cocina y gastronomía del centro Salesas Instituto

Programa de Cocina y gastronomía

Modalidad: Presencial

Localización: Madrid

Descripción

Presentación:

La cocina y la gastronomía están de moda y son uno de los revulsivos de la economía de nuestro país, ya que poseemos una de las mejores gastronomías del mundo, nuestros chefs son reconocidos internacionalmente entre los primeros puestos y muchos restaurantes son un referente internacional. Si te gusta todo este mundo culinario no dudes en seguir nuestro curso en GRADO MEDIO EN COCINA Y GASTRONOMÍA.

Te formarás a fondo en el tema y al finalizar podrás desarrollarte profesionalmente en hoteles, en restauración, en bares y cafeterías, pastelerías, tiendas especializadas en comidas preparadas, caterings, industrias agroalimentarias, etc.

Temario

Temario:

1 &ndash, Ofertas gastronómicas.

2 &ndash, Preelaboración y conservación de alimentos.

3 &ndash, Técnicas culinarias.

4 &ndash, Procesos básicos de pastelería y repostería.

5 &ndash, Productos culinarios.

6 Postres en restauración.

7 &ndash, Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

8 &ndash, Formación y orientación laboral (F.O.L)

9 &ndash, Empresa e iniciativa emprendedora.

Información Adicional

Los requisitos son:

&ndash, Tener 18 años para el título de técnico en el momento del examen.

&ndash, Poseer el título de graduado en Educación Secundaria Obligatoria para el título de Técnico.

&ndash, Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

Otros cursos

Ver todos los cursos de Salesas Instituto

Contacta ahora con el centro

Nombre

1er Apellido

Teléfono

Código Postal

Fecha de nacimiento

Día

Mes

Año

Acepto la política de privacidad y recibir la información solicitada

Acepto recibir correos electrónicos de aprendemas.com (JungleBox S.L)

Junglebox S.L. (Responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información requeridas y el envío de comunicaciones promocionales sobre formación, derivadas de tu consentimiento. Podrás ejercer tus derechos de acceso, supresión rectificación, limitación, portabilidad y otros derechos, según lo indicado en nuestra P. de Privacidad