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Auxiliar de caja y reposicion del centro Escuela de Comercio y Alimentación Freshco

Programa de Auxiliar de caja y reposicion

Modalidad: Presencial
Duración 50
Horario: de 15.30 a 20.30
Precio: 420 €
Localización: Madrid

Temario

En este curso eminentemente práctico aprenderás las actitudes y aptitudes a desarrollar en aspectos relacionados con labores de caja y reposición y atención al cliente que permitan registrar y cobrar las operaciones de compra-venta mediante la utilización de distintos medios de pago, así como efectuar el embalado/empaquetado de los productos.



Además conocerás la aplicación eficaz y apropiada de las técnicas de animación del punto de venta, con objeto de optimizar el espacio de ventas y la incentivación de éstas, colaborar en el aprovisionamiento en el punto de venta y mantenimiento operativo.





Objetivos

Capacitar en el dominio de las técnicas y aptitudes que permitan registrar y cobrar las operaciones de compra-venta mediante la utilización de distintos medios de pago, así como efectuar el embalado/empaquetado de los productos y colaborar en el mantenimiento operativo del punto de venta.



Colaborar en la aplicación eficaz y apropiada de las técnicas de animación del punto de venta, con objeto de optimizar el espacio de ventas y la incentivación de éstas, colaborar en el aprovisionamiento en el punto de venta y mantenimiento operativo.



Temario

Caja

Procedimientos de Caja (30h)



Prácticas



Aspectos Operativos de las Instalaciones de Caja:

Dado un equipamiento de caja identificar los distintos componentes y su funcionamiento

Dada una codificación numérica identificar los significados de los diferentes dígitos

Proceder a la conexión y verificación de funcionamiento de los distintos componentes de un equipo de caja

Proceder al recambio de una cinta de papel de caja registrado



Aspectos Operativos de los Medios de Pago:

Dado un conjunto de tarjetas

Reconocer las tarjetas de crédito y débito

Describir el funcionamiento/modo de operación con cada una de ellas

Dado un conjunto de billetes y monedas, proceder a su conteo, clasificación y empaquetado



Aspectos Operativos del Funcionamiento de Caja:

Dado un conjunto de productos-cesta de la compra:

Proceder a su registro en caja vía scanner/lector óptico

Proceder a su registro vía introducción de códigos/precios en el teclado

Cronometrar la operación y proceder a su repetición controlando las mejoras en el tiempo de registro



A partir del registro de una serie de operaciones con errores voluntarios:

Identificar los errores producidos

Corregir los errores producidos



Para una determinada operación de compra (registro de un conjunto de mercancías):

Efectuar el cobro en efectivo

Efectuar el cobro con tarjeta de crédito

Efectuar el cobro con tarjeta de débito

Efectuar el cobro utilizando la combinación de dos medios de pago

Simular la apertura de caja:

Retirada de fondos

Control administrativo/documental de la operación

Comprobación y clasificación de los fondos recibidos



Tras el registro de un conjunto de operaciones, simular el cierre de caja:

Efectuar el arqueo

Detectar diferencias

En su caso, justificarlas

Elaborar y cumplimentar el control documental

Informes X/Y

Contenidos teóricos



INSTALACIONES DE CAJA :

Cajas registradoras:

1ª, generación: mecánica

2ª, generación: eléctrica

3ª, generación: electrónica

4ª, generación TPV



Terminales de punto de venta TPV

Concepto

Ventajas

Tipos de sistemas

Datáfono

Funcionamiento de la TPV



Medios de lectura electrónica:

Scanner plano

Scanner vertical

Lápices

Pistalón

Medios de Pago

Dinero efectivo

Talones y cheques



Tarjetas:

Tarjetas de crédito

Tarjetas de débito

Operativa y Manejo de Caja

Apertura y cierre de caja:

Cuadro de apertura y cierre

Mensajes de la Caja (punto de venta)



Fondo de caja y arqueo fin de trabajo:

Fondo de caja

Arqueo



Principios del método ciego

Posición de la mano

Teclas del dedo pulgar

Teclas del dedo índice

Teclas del dedo corazón

Teclas del dedo anular

Teclas del dedo meñique

Principio

Finalizar un ticket

Cuadro numérico

Corrección automática

Corrección manual

Cálculo de fondo de caja

Tecla cantidad x

Precios programados

Teclas deudoras:

Devolución

Registro de la tecla de devolución

Introducción de datos

Tecla porcentaje (%)

Tecla a cuenta



Utilización de medios de pago:

Pago con varios medios de pago

Errores

Impagados



Reposicion

Procedimientos de reposición (10h)



Prácticas

Aspectos Operativos de los Productos en el Punto de Venta



A partir de un supuesto práctico de observación de productos:

Clasificar los productos por familias

Analizar y describir los acondicionamientos y embalaje en función del producto.

Identificar gamas de productos

Situar un producto en una gama

Identificar productos complementarios

Identificar productos sustitutivos

Aspectos Operativos de la Organización y Gestión del Espacio de Venta

A partir de una superficie de venta organizada en la que se han distribuido los lineales y familias de productos:

Marcar sentidos de circulación de acuerdo a las técnicas de merchandising

Identificar potenciales zonas frías y calientes

Detallar métodos y procedimientos posibles para calentar las zonas frías.

Ubicar isletas en el recorrido del cliente para atraer su atención

Aspectos Operativos de la Ubicación de los Productos-Técnicas de Merchandising



A partir de un conjunto de lineales determinados:

Describir una organización por familias de productos

Argumentar el por qué de la misma

Presentar sugerencias de mejora

A partir de un conjunto de productos determinados y de acuerdo a los criterios de merchandising establecidos:



Realizar la presencia visual de los productos en un lineal.

Presentar y argumentar sugerencias de mejora.



Contenidos teóricos



Los productos en el punto de venta.

Adaptación de los productos a la clientela.



Clasificación de los productos:

Familias y gamas de productos

Ciclo de vida



Identificación de los productos:

Marca, logotipo

Posicionamiento de los productos en función de la marca

Acondicionamiento, embalaje

Codificación de los productos



Características:

Técnicas

Comerciales

Psicológicas

Organización del Punto de venta



Distribución Funcional:

Zonas de venta, de exposición, de circulación, de almacenaje y de caja



Factores de localización en el espacio de venta de las familias de productos:

Factores físicos (accesos, almacenes)

Factores comerciales (circulación, zonas frías y zonas calientes)

Implantaciones de mostradores, vitrinas, expositores, etc.

Técnicas de &ldquo,Merchandising&rdquo,



Componentes del &ldquo,merchandising&rdquo,:

Lineales

Zonas de Venta

Niveles

Frontales

Góndolas



Principios del &ldquo,merchandising&rdquo,:

Atractivo visual de los productos

Accesibilidad de los productos

Orientación de los clientes en el punto de venta

Confort de los clientes

Información al cliente en el punto de venta

Métodos y criterios de reparto de los productos en el espacio de venta (rotación de los productos, lanzamiento de productos, etc.)

Distribución y organización de lineales en familias de productos, productos complementarios, etc.

Reglas de implantación: implantaciones verticales y horizontales de productos



Atencion y venta

Atención al cliente y ventas (10h)



Prácticas

Aspectos Operativos de los Comportamientos de Compra y Venta.

En una situación dada:

Adaptar su comportamiento a la situación

Comunicar en una relación interpersonal

Identificar y caracterizar al comprador

Relacionar la argumentación a poner en práctica y la actitud a adoptar con el tipo de cliente



Contenidos teóricos

Elementos de la comunicación comercial

Proceso de comunicación con el cliente

Las funciones del mensaje comercial

Actitudes y técnicas favorecedoras de la comunicación con el cliente

Información Adicional

Fechas de inicio:

Del 06/06/2016 al 17/06/2016 Horario de mañana



Del 04/07/2016 al 15/07/2016 Horario de tarde
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