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Aprende a cocinar y perfeccionar tus paellas como un maestro.De la mano de uno de los mejores chefs de Valencia aprenderás cómo hacer el caldo, el punto del arroz y más trucos para que tus paellas triunfen siempre.
La paella es una receta de cocina con base de arroz cocinado con otras viandas en el utensilio denominado paellera, muy popular en Valencia. Es uno de los platos estrella de la gastronomía española.
En este curso aprenderá todos los trucos para hacer una buena paella al estilo valenciano de la mano de Juanry, uno de los mejores chefs arroceros de Valencia. Su famoso restaurante, "El Bolón Verde" es uno de los estandartes de la gastronomía valenciana.
Durante el curso, Juanry te enseñará los 10 arroces típicos más famosos de Valencia, y a través de sus recetas aprenderá la forma de cocinarlos y todos los trucos y técnicas para que sus paellas queden perfectas.
