Presentación:
La fundación Universitaria UNINPAHU, es una institución de educación superior, de derecho privado y sin ánimo de lucro que señala su razón de ser y sentido en la formación integral de personas autónomas con espíritu emprendedor, con actitud investigativa, capaces de adoptar, aplicar y transferir los conocimientos científicos, técnicos y tecnológicos a sus áreas de competencia, a las nuevas condiciones empresariales y a la realidad del país para contribuir al desarrollo. Para ello ofrece programas de pregrado, postgrado, educación continuada y desarrolla proyectos de investigación y proyección social, así como servicios especializados asociados al quehacer universitario, con alta calidad, pertinencia y efectividad
Razones para estudiar Gestión Turística y Hotelera en UNINPAHU
Porque este es un programa con acreditación de Alta Calidad.
Por las posibilidades de realizar actividades académicas de caracter internacional. UNINPAHU tiene una reconocida experiencia de 40 años en la formación de profesionales técnicos y
tecnólogos, cubriendo acertadamente los requerimientos laborales de las industrias turística, hotelera y gastronómica.
La institución ha participado activamente en la formulación del plan indicativo de educación sectorial para el turismo, al ser miembro de las diferentes mesas sectoriales que han elaborado las más recientes normas de calidad turística, hotelera y gastronómica vigentes en el país. Igualmente forma parte de la Red de Turismo Sostenible de Colombia, entidad que propende por la preservación del medio ambiente y el fomento de obras civiles &ldquo,verdes&rdquo, y auto sostenibles.
El programa dispone de talleres y salas especializadas para el desarrollo adecuado de las prácticas de gastronomía, enología y las tecnologías vigentes en el manejo de reservas de toda índole y la gestión hotelera.
Los Egresados de Gestión Turística y Hotelera gozan de excelente aceptación en los sectores turístico y hotelero del país, por ello la vinculación laboral y la intervención en este campo es alta.
Temario
I SEMESTRE
Fundamentos de matemática
Fundamentos de administración
Fundamentos de economía
Gestión de alojamiento
Gastronomía y conservación de alimentos 2
Teoría y política de turismo
Comprensión y expresión escrita
II SEMESTRE
Estadística
Contabilidad general
Cocina fundamental
Geografía turística y patrimonio cultural
Formación ciudadana
Idioma extranjero I
III SEMESTRE
Costos y presupuestos
Matemáticas financieras
Legislación laboral
Marketing turístico y hotelero
Cocina gourmet
Inventario y producto turístico
Idioma extranjero II
IV SEMESTRE
Finanzas aplicadas
Etiqueta y servicio de mesa
Sistemas de reservas turísticas
Práctica profesional (nacional o internacional)*
Idioma extranjero III
Fundamentos de investigación
V SEMESTRE
Electiva disciplinar I
Enología y sommelier
Agencias de viajes
Electiva de la profesión I
Ética general y profesional
Proyecto
VI SEMESTRE
Electiva disciplinar II
Legislación empresarial
Estructura y mantenimiento de establecimientos
Organización y protocolo de eventos
Desarrollo turístico sostenible
Aseguramiento de la calidad turística
Electiva de la profesión II
Información Adicional
Programa ofertado en Bogotá
Registro SNIES: 8375
Resolución MEN No. 13152 del 16/10/2012 al 16/10/2019
Registro de alta calidad SNIES: 104499
Duración del programa 6 semestres
Acreditación de Alta Calidad Resolución 12029 del 06/09/2013
Vigencia 4 años
Vence 2017
¿,Qué título recibo al terminar mis estudios?
Tecnólogo en Gestión Turística y Hotelera.
¿,Qué puedo hacer como graduado de este programa?
* Liderar, crear e innovar procesos administrativos y operativos en empresas hoteleras, turísticas y gastronómicas, como medida para asegurar la funcionalidad y el criterio de mejoramiento continuo.
* Optimizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas así como los recursos involucrados en ello, con criterios de aseguramiento de calidad.
* Diseñar y asegurar la eficacia en los sistemas de entrega del servicio y de atención al cliente.
* Participar en el diseño de las instalaciones de empresas hoteleras y gastronómicas, en sus aspectos técnicos y de servicio.
* Identificar las tendencias mercadológicas sectoriales para elaborar inventarios turísticos, formular estrategias competitivas y diseñar productos y paquetes turísticos atractivos para el turismo receptivo y doméstico.
* Adelantar la gestión integral de hoteles, restaurantes, agencias de viajes, centros vacacionales, organización de eventos y servicios gastronómicos, entre muchos otros campos de desempeño.
Requisitos de inscripción:
- Una (1) fotografía a color de 3x4 cms.
- Una (1) fotocopia del documento de identidad.
- Una (1) fotocopia del acta de grado de bachiller.
- Una (1) copia de la prueba Saber 11 (ICFES).
- Recibo de pago de inscripción
¿,Qué horarios ofrece la institución?
UNINPAHU desarrolla sus programas académicos en un horario amplio y flexible lo cual permite a los estudiantes organizar sus actividades académicas, culturales y deportivas desde las 6:30 a.m. hasta las 10:00 p.m. de lunes a viernes, y los sábados de 7:00 a.m. a 1:00 p.m.
¿,Cómo puedo financiar mis estudios?
UNINPAHU a través del ICETEX y otras entidades como: Pichincha, Helm, Fincoeducar, Covinoc, y Colombiacoop brinda varias posibilidades para financiar su matrícula.
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