Técnico laboral en panadería y pastelería del centro COMFAMA

Programa de Técnico laboral en panadería y pastelería

Cursos de COMFAMA

Modalidad: Presencial
Duración 624

Localización: Antioquia

Temario

Plan de formación por competencias

Recepción de materias primas y productos I.

Recepción de materias primas y productos II.

Alistamiento de materia prima e insumos de panadería y pastelería.

Mezcla de materias primas y/o premezclas de panadería.

Horneado de productos de panificación.

Despacho de materias primas y productos.

Comunicación de mensajes.

Gestión del proyecto de vida.

Procesamiento de información.

Mezcla de materias primas y/o premezclas de pastelería.

Horneado de productos de pastelería.

Decorado de productos.

Estructuración del itinerario de emprendimiento.

Gestión del trabajo en equipo.

Convivencia ciudadana y ambiental.

Información Adicional

*Duración: 1 semestres

Certificado que te entregamos: Técnico laboral por competencias en panadería y pastelería.

*Grado de escolaridad mínimo requerido: 9°, grado aprobado

Requisitos de inscripción

*Formulario de solicitud de admisión diligenciado.

*Fotocopia del documento de identidad.

*Dos (2) fotos a color tamaño 3x4.

*Fotocopia del Certificado de educación debidamente aprobado según el grado exigido por el programa.

*Fotocopia de la EPS o Sisbén.

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