Presentación del centro
La Fundación Universitaria Antonio de Arévalo (UNITECNAR), tiene sus orígenes en la Fundación Tecnológica Antonio de Arévalo - TECNAR, la cual fue creada en 1984 por cinco personalidades destacadas en el campo de la educación, la empresa y los sectores exportador y agropecuario, a quienes los motivó el compromiso y el deseo de contribuir al desarrollo de su comunidad con la seguridad de que la educación es la estrategia más idónea para lograrlo.
Misión
La Fundación Universitaria Antonio de Arévalo – UNITECNAR es una Institución de Educación Superior de carácter privado que, en un ambiente de convivencia, conciliación y pluralismo, armoniza la docencia, la investigación y la proyección social, contribuyendo con calidad a la formación integral de los profesionales que requiere el entorno globalizado.
Visión
En el año 2025 la Fundación Universitaria Antonio de Arévalo será reconocida por la calidad y pertinencia de su oferta académica, la proyección nacional e internacional de sus procesos académicos y administrativos, y la formación integral de profesionales con capacidades y actitudes para atender con responsabilidad social las necesidades de desarrollo sostenible de la región y el país.
Perfil Profesional
El Técnico Profesional en Mesa y Bar es competente para desempeñarse en el sector público o privado en hostales, hoteles, residencias turísticas, restaurantes, eventos recreativos, convenciones, congresos, etc., en las áreas de comidas, bebidas, inventarios.
Perfil Ocupacional
El Técnico Profesional en Mesa y Bar es competente para desempeñarse en los cargos:
Cajero de Restaurante
Maitre en Restaurantes y Hoteles
Mesero
Ayudante
Sommelier
Hostess
Barman
Información Adicional
Titulo : Técnico Profesional en Mesa y Bar
La Fundación Universitaria Antonio de Arévalo actualmente tiene dos (2) sedes
