Temario
La agroindustria se ha convertido en la mayor potencialidad del país para su desarrollo. Para dar respuesta a este reto, contamos con un programa de formación laboral que brinda al estudiante una visión integral de las cadenas de producción de materias primas agrícolas, explotando las ventajas existentes en Colombia propias de su ubicación geográfica que le confiere condiciones agroclimáticas relativamente constantes, además del uso de las tecnología aplicadas al sector agroindustrial y específicamente al manejo de producción, transformación y comercialización de la materias primas provenientes de la agricultura, ganaderia, avicultura y recursos pesqueros, involucrando una gama completa de alimentos procesados, producción de textiles, fibras naturales, aceites industriales y productos no alimentarios. Además de toda actividad que se genera y alimenta de materias primas originarias del sector primario.
Perfil Ocupacional.
-Creación de empresas agroindustriales.
-Aplicar y desarrollar técnicas de conservación y transformación para el desarrollo de productos agroindustriales con aplicaciones alimentarias y no alimentarias.
-Asesorar, formular, ejecutar, gestionar y auditar proyectos agroindustriales.
-Formular políticas, programas y proyectos relacionados en el desarrollo rural.
-Promover, organizar y ejecutar investigación tecnológica y científica en el area agroindustrial.
PLAN DE ESTUDIOS - Incluye Componente Práctico
i Ciclo.
-Inglés Técnico
-Biología General
-Frutas Y Hortalizas
-Sistemas De Producción Agrícola
-Administración De Archivos Y Procesamiento De Textos Y Software De Representación
-Seminario.
ii Ciclo.
-Sistema De Produccion Pecuaria
-Fundamentos Numericos Y Estadistica
-Manejo De Hoja De Cálculo
-Quimica General
-Equipos Topograficos
-Seminario.
iii Ciclo.
-Contabilidad Básica
-Maquinaria E Implementos Agropecuarios
-Balance De Materia Y Energía En -Producción Agrícola Y Pecuaria
-Manejo Y Siembra De Palma De Aceite
-Emprendimiento Y Negocios
-Seminario.
iV Ciclo.
-Plan De Negocios.
-Lácteos Y Cárnicos
-Mantenimiento Y Cosecha De Palma De Aceite
-Procesos Agroindustriales
-Almacén, Empaque, Mercadeo Y Transporte De Productos Agrícola Y Pecuarios
-Seminario.
Créditos Institucionales
-Iniciativa Empresarial.
-Talento Humano.
-Salud Ocupacional.
-Desarrollo Personal.
-Proyecto Productivo.
-Filosofía Institucional.
