La Universidad de Antioquia cuenta con más de 100 programas académicos de pregrado y 200 de posgrado que se ofertan de acuerdo a su pertinencia y a las condiciones académico - administrativas de la Universidad. Cada semestre el Consejo Académico define los programas que se ofertarán para cada proceso de admisión.
Contenido
ALIMENTACIÓN Y CULTURA
QUÍMICA Y BIOLOGÍA
FUNDAMENTOS DE GESTIÓN
SOCIALIZACIÓN DEL CONOCIMIENTO
DIMENSIONES DEL SER HUMAN
ENGLISH 1
FORMACIÓN CIUDADANA Y CON
CALIDAD INOCUIDAD Y LEGISLACIÓN DE ALIMENTOS
MORFOFISIOLOGÍA
PROBLEMAS ALIMENTARIOS Y NUTRICIÓN DE POBLACIÓN
BIOESTADÍSTICA
INVESTIGACIÓN CUALITATIVA
ENGLISH 2
QUÍMICA DE ALIMENTOS
BIOQUÍMICA NUTRICIONAL
EPIDEMIOLOGÍA
SITU DE SAL Y NU DE LA PO
ENGLISH 3
PATRÓN DE CON ALIMENTOS
FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA