MISIÓN
Programa Tecnólogo en Gestión Turística ofrece formación integral con énfasis en gestión en el área de la restauración, asumiendo el liderazgo como una estrategia para fomentar el desarrollo de competencias, el trabajo en equipo, el buen entendimiento interpersonal y la toma de decisiones para la solución de situaciones generadas en el ámbito gastronómico de manera eficaz y eficiente.
VISIÓN
El Programa Tecnólogo en Gestión Turística se proyecta para el 2020 como el espacio para formar talento humano cuyas competencias les permita asumir roles en el ámbito de gestión en el área de la gastronomía hotelera.
PERFIL OCUPACIONAL
El Tecnólogo en Gestión Turística con énfasis en Gestión Sostenible en Restauración, de la Corporación Universitaria Regional del Caribe CURC-IAFIC posee la capacidad para operar en las áreas de alimentos y bebidas, con experticia en procesos administrativos en restaurantes. El egresado formado en la institución diseña y participa activamente en actividades propias de turismo gastronómico, con grandes habilidades para liderar procesos administrativos en el mercado de gastronómico y de la restauración. Adicionalmente, el estudiante cuenta con las habilidades enfocadas a la prestación de un buen servicio al cliente y manejo de personal y resolución de problemas en situaciones complejas. El estudiante también desarrolla habilidades en las TIC',S aplicadas al entorno turístico.
Información Adicional
Titulo Obtenido:
Tecnólogo en Gestión Turística
Duración:
3 semestres
