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Emprendedor en producción de derivados cárnicos del centro SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje

Programa de Emprendedor en producción de derivados cárnicos

Modalidad: Presencial
Duración 300
Horario: Lunes a Viernes de 8:00 am a 5:00 pm
Localización: Tolima

Temario

HABILIDADES:



ALMACENAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS E INSUMOS SEGÚN NATURALEZA DEL PRODUCTO Y TÉCNICAS DE ALMACENAMIENTO. ­, APLICAR PROCESOS DE HIGIENIZACION DE SEGÚN PROGRAMA ESTABLECIDO Y NORMATIVIDAD VIGENTE. ­, COORDINAR PROYECTOS DE ACUERDO CON LOS PLANES Y PROGRAMAS ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA ­, OBTENER PASTAS Y/O EMULSIONES CÁRNICAS SEGÚN CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO ­, REALIZAR NEGOCIACIÓN CON LOS PROVEEDORES Y CLIENTES, SEGÚN LOS OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS ESTABLECIDAS POR LA ORGANIZACIÓN

Información Adicional

Certificación en Emprendedor en Producción de Derivados Cárnicos



Requisitos:

Carta de presentación expedida por la comunidad. Cumplir con el trámite de selección definido por el Centro Jóvenes rurales entre 16 a 35 años pertenecientes a los niveles 1 ,2 y 3 del Sisbén y poblaciones vulnerables sin límite de edad.
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