-Auxiliar de cafetería.
-Ayudante de cocina.
-Ayudante de café-bar.
-Gerente de restaurante.
-Auxiliar de servicios de alimentos, bebidas y hotel.
-Cocinero.
-Parrillero de cocina.
PLAN DE ESTUDIOS - Incluye Componente Práctico
i Ciclo.
- Normas Bpm (Buenas Prácticas De Manufactura)
-Introducción a la Cocina
-Inglés Técnico
-Gastronomía Regional
-Administración Gastronómica
-Seminario de Actualizaciò,n
-Cocina Colombiana
-Costos en Producción de Alimentos
-Pastelería y Repostería
-Mesa y Bar
-Herramientas Informáticas
-Seminario de Actualizaciò,n
-Etiqueta y Protocolo
-Servicio al Cliente
-Gestión Empresarial
-Cocina Internacional
-Cocina Rápida
-Seminario de Actualizaciò,n
-Iniciativa Empresarial.
-Talento Humano.
-Salud Ocupacional.
-Desarrollo Personal.
-Proyecto Productivo.
-Filosofía Institucional.
Información Adicional
Certificación Obtenida.
