Temario
Objetivo
Ha tenido siempre ese deseo de conocer mejor el exquisito mundo de las comidas, su preparación y presentación? Siente atracción por la gastronomia, por los restaurantes y por la variedad de platos alrededor del mundo? Disfruta preparando cenas para familiares y amigos? Entonces el curso de Chef Internacional es para usted.
Aprenderá sobre la conservación de los alimentos, manejará gran variedad de ingredientes, desde su elección y preparaciónl básica, hasta llegar a conocer y preparar los platos exóticos de otras culturas, conocerá la química que rige a los alimentos y su uso adecuado, además, podrá decorar y servir sus platos de una manera profesional, siguiendo los estándares de la Industria Hotelera.
Este curso trae grandes ventajas y satisfacciones, ya sea para la vida diaria, o como profesional.
