Es cuna del Oktoberfest, con una importante producción vinícola y rica en gastronomía típica como las Weißwurst o salchichas blancas. Hablamos de Baviera, región situada en la Alemania Occidental, que busca enriquecer su oferta gastronómica con la incorporación de profesionales de la hostelería a diversos establecimientos, como hoteles y restaurantes.
La convocatoria de empleo, de la que se hace eco el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) a través de la red EURES, se dirige a diferentes perfiles profesionales del sector de la hostelería.
Todas las vacantes exigen un nivel mínimo de alemán
Un nivel A1 de alemán se exige como requisito a los aspirantes al puesto de cocinero para trabajar con una jornada de 40 horas semanales en la elaboración y preparación de tapas españolas. Para ello deben haber completado su formación como cocinero y tener experiencia laboral en cocina española.
Para optar al puesto de cocinero en un hotel de cuatro estrellas también se requiere el idioma de al menos un A2 para poder trabajar.
Un nivel B1 de alemán se requiere, por otro lado, para los puestos de empleado en catering, cajero en un restaurante de comida rápida, gerente adjunto de restaurante o jefe de turno.
Mayores destrezas con los idiomas habrá que demostrar para aspirar al puesto de chef que se ofrece para trabajar en el entorno del lago Eibsee y a los pies de Zugspitze, la montaña más alta de Alemania y frontera con Austria. En su caso, se exigirá al menos un nivel B2 de alemán y un nivel C1 de inglés, así como haber completado con éxito un programa formativo de especialización en restaurantes, poseer un buen conocimiento del vino y una experiencia laboral de al menos tres años.
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